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Torta de liquidificador vegana
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Torta de liquidificador vegana
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Por Sabrina

Ingredientes (4 porções)

  • leite1 e 1/2 xícara de leite vegetal
  • brócolis3 xícaras de brócolis cozinho e picado
  • cenoura1 cenoura ralada
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picados
  • óleo vegetal1/3 de xícara de óleo vegetal ou azeite
  • salsa4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • farinha de arroz1/2 xícara de farinha de arroz (ou outra de sua preferência)
  • farinha de linhaça2 colheres (sopa) farinha de linhaça
  • fermento em pó químico1 colher fermento em pó
  • salsal a gosto
  • Kitano - Pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • orégano secoorégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite vegetal, o óleo, a farinha de trigo, a farinha de arroz e a farinha de linhaça.

  2. 2

    Retire a massa do liquidificador e misture os demais ingredientes.

  3. 3

    Tempere a massa com seus temperos preferidos (sugestões de temperos nos ingredientes).

  4. 4

    Leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada em fogo médio (180° C) até dourar.

Informações adicionais

Se a massa estiver muito mole, acrescente mais um pouco de farinha de trigo.

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