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Torta de liquidificador vegana

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  • Imagem enviada por Sabrina
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de leite vegetal
  • 3 xícaras de brócolis cozinho e picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/3 de xícara de óleo vegetal ou azeite
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de farinha de arroz (ou outra de sua preferência)
  • 2 colheres (sopa) farinha de linhaça
  • 1 colher fermento em pó
  • sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite vegetal, o óleo, a farinha de trigo, a farinha de arroz e a farinha de linhaça.
  2. Retire a massa do liquidificador e misture os demais ingredientes.
  3. Tempere a massa com seus temperos preferidos (sugestões de temperos nos ingredientes).
  4. Leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada em fogo médio (180° C) até dourar.

Informações Adicionais

  • Se a massa estiver muito mole, acrescente mais um pouco de farinha de trigo.

PELA WEB

Comentários

  • Qual tipo de leite vegetal eu posso usar nessa recita?

  • Dá para trocar a farinha de linhaça por farinha de kibe?

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