Panqueca de aveia para um café da manhã saudável: aprendi essa receita fácil de 2 ingredientes com uma chef vegana

Todo mundo sabe que o café da manhã é a refeição importantíssima. O motivo? Simples: você precisa se alimentar bem para ter disposição para encarar o resto do dia! Só que a verdade é que nem sempre é fácil saber o que deveríamos comer ou não. Certos alimentos, por exemplo, só vão deixá-lo com mais fome depois, como os cereais industrializados e pão branco.

Felizmente, a chef vegana Virna Paulino (@chefvirnapaulino) compartilhou uma receita de panqueca de aveia de apenas 2 ingredientes para um café da manhã saudável. Ficou interessado? Aprenda o passo a passo para replicá-la com sucesso em casa no TudoGostoso.

Como fazer essa panqueca de aveia?

Além de ser uma opção saudável para o seu café da manhã graças à aveia, que proporciona maior saciedade e é boa para a saúde do coração, essa panqueca é fácil, prática e versátil, combinando com acompanhamentos doces e salgados.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de aveia em floco grosso
• 2 xícaras (chá) de água filtrada
• Sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Coloque a aveia, sal (a gosto) e água em um liquidificador
2. Bata os ingredientes até ficarem bem integrados
3. Em seguida, coloque um fio de azeite em uma frigideira em fogo baixo
4. Transfira uma concha da massa para a frigideira e deixe assar
5. Vire a panqueca para dourar dos dois lados
6. Depois, é só servir com o acompanhamento de sua preferência!

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