Name: Panqueca fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 cenoura média; 3 ovos; 2 xícaras de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 sachê de sazón; 1 colher (café) de sal; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de parmesão ralado; Recheio a gosto; provolone para salpicar por cima

@ Fâni Silva

@ Giseli Canonico

@ Maria helena

@ Suelen

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Por Giseli Canonico

Ingredientes (30 porções)

1 cenoura média
3 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 sachê de sazón
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de parmesão ralado
Recheio a gosto
provolone para salpicar por cima

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
2
Esquente uma frigideira com um fio de óleo e vá colocando a massa com o auxílio de uma concha de feijão para usar sempre a mesma medida para todas as panquecas.
3
Unte a frigideira com óleo e ajuda de um guardanapo em todas as panquecas.
4
Coloque o recheio de seu gosto.
5
Salpique um pouco de provolone ralado por cima quando terminar de enrolar as panquecas e coloque as panquecas no forno para gratinar por 10 minutos.
6
Sirva ainda quente.