50min
Por Giseli Canonico
Ingredientes (30 porções)
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Recheio a gosto
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provolone para salpicar por cima
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
- 2
Esquente uma frigideira com um fio de óleo e vá colocando a massa com o auxílio de uma concha de feijão para usar sempre a mesma medida para todas as panquecas.
- 3
Unte a frigideira com óleo e ajuda de um guardanapo em todas as panquecas.
- 4
Coloque o recheio de seu gosto.
- 5
Salpique um pouco de provolone ralado por cima quando terminar de enrolar as panquecas e coloque as panquecas no forno para gratinar por 10 minutos.
- 6
Sirva ainda quente.
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