Filé de frango à parmegiana

Name: Filé de frango à parmegiana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 6 filés de peito de frango; 2 dentes de alho; sal e pimenta-do-reino a gosto; 4 colheres de (sopa) de maionese; 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca; 1 lata de molho de tomate; 200 g de mussarela; óleo o suficiente para untar; orégano a gosto

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Preparo 50 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 39.466

Comentários 478

Monica Pitzer Cordeiro Membro desde 2006

Ingredientes

6 filés de peito de frango
2 dentes de alho
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres de (sopa) de maionese
2 xícaras de (chá) de farinha de rosca
1 lata de molho de tomate
200 g de mussarela
óleo o suficiente para untar
orégano a gosto

Modo de Preparo

Coloque os filés entre 2 filmes plásticos.
Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura.
Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta.
Passe - os pela maionese e a farinha de rosca.
Coloque em uma assadeira untado com o óleo.
Leve ao forno médio por uns 30 minutos.
Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano.
Leve ao forno novamente só para gratinar.
Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.

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Kele
em 03/02/19

Ficou otimo amei
Suely Morieri
em 03/02/19

Adorei o prato
Tatah Pires
em 02/02/19

Gente me desculpem a ignorância kkk mas fiquei na duvida em relação a colocar o bife entre dois filmes plásticos, é para enrolar ele em papel filme e depois bater para ficarem na mesma espessura?
Isadora Carvalho
em 13/12/18

Maravilhoso!! Empanar com maionese faz a difetença... amamos aqui.
Mariana Silvino...
em 23/08/18

Delicioso, super aprovado!! Substitui perfeitamente o frango frito :)
Vinicius Caribé
em 09/05/18

Superou as expectativas. Avhei qno frango n ficaria no ponto correto. Mto show
cesonia sousa
em 19/04/18

Posso fritar na fritadeira elétrica que já não usa óleo ????
Renata Botelho...
em 12/04/18

Deliciaaaaa. Substitui a maionese pelo requeijao. Ficou SENSACIONAL.
grace navarros
em 05/04/18

Maravilhosa essa receita e ainfa saufavel farei sempre!
Monique Marques
em 23/03/18

Ficou uma delicia !!!!!! Eu e o meu namorado amamos !!!!!! Fazendo hoje se novo.

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Filé de frango à parmegiana

Ingredientes

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