Assistir : Parmegiana de carne moída
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50min
Por Kátia Machado
Ingredientes (4 porções)
400 g de carne moída- 1 xícara de batatas cozidas e espremidas
1 cebola picada- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde e orégano a gosto
½ lata de molho de tomates
100g de mussarela fatiada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture a carne, a batata e a cebola até ficar homogêneo.
- 2
Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde, orégano e misture.
- 3
Unte um refratário pequeno, espalhe a mistura de carne no fundo.
- 4
Cubra com o molho de tomates e as fatias de mussarela.
- 5
Salpique orégano e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até assar a carne.
- 6
Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
