Assistir: Parmegiana de carne moída
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50min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de batatas cozidas e espremidas
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Cheiro-verde e orégano a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture a carne, a batata e a cebola até ficar homogêneo.
- 2
Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde, orégano e misture.
- 3
Unte um refratário pequeno, espalhe a mistura de carne no fundo.
- 4
Cubra com o molho de tomates e as fatias de mussarela.
- 5
Salpique orégano e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até assar a carne.
- 6
Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
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