Sopa cremosa de frango

Name: Sopa cremosa de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 filé de peito de frango; 2 cenouras médias; 2 batatas médias; 1 cebola; 1 tomate com casca e semente; 2 dentes de alho amassados; 1 colher de sopa de azeide; 650 ml de água; 1 tablete de caldo de galinha; Louro; Hastes de coentro ou salsa; Sal a gosto

Foto: Poliana Santos
Foto: Marilyn Emanuelle
Foto: Kelly Matias

Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 1.141

Comentários 17

Poliana Santos Membro desde 2011

Ingredientes

2 filé de peito de frango
2 cenouras médias
2 batatas médias
1 cebola
1 tomate com casca e semente
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de azeide
650 ml de água
1 tablete de caldo de galinha
Louro
Hastes de coentro ou salsa
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe na água as batatas cortadas em cubos por 10 minutos em fogo médio. Acrescente as cenouras e o tablete de caldo de galinha e cozinhe por mais 15 minutos.
Desligue o fogo e bata no liquidificador juntamente com 2 hastes de coentro e reserve.
Doure o alho no azeide e acrescente o filé de peito de frango cortado em cubos para refogar.
Acrescente cebola e o tomate picados e uma folha de louro e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Após isso, acrescente o que foi batido no liquidificador e misture bem, acrescente sal a gosto. Cozinhe mais 5 minutos e está pronto.

PELA WEB

Comentários

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Vanderleia Esidio
em 11/11/20

Eu estou aqui preparando e o cheiro tá maravilhoso
Walquiria Morais
em 30/07/18

Foi a melhor canja que fiz!
Andri
em 17/06/16

Uma delícia!
Luan Roberto
em 04/12/15

Eu adorei é muito bom
Marina Marinho de...
em 14/05/14

Muito booommmm minha filha amou....
miriam
em 16/03/14

Deliciosa, meu marido adorou
Marilyn Emanuelle
em 14/12/13

Maravilhosa! Coloquei um pouco de arroz... ficou 10!
Leti
em 31/10/13

Ficou uma delícia!!!!
Benta Viana
em 27/09/13

Boa. Meus filhos amaram. ;-)
Geórgia Lagos
em 26/12/12

Muitooo boaa! Delícia!

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