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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 66

Ingredientes

  • 1 kg de filé de frango (sem osso)
  • 3 ovos
  • Farinha de trigo
  • Pimenta
  • Sal
  • Limão
  • Sazón para carnes
  • Óleo (para fritar)

Modo de Preparo

  1. Corte o filé de frango em tirinhas grossas.
  2. Tempere a gosto com sal, pimenta, limão e sazón.
  3. Passe na farinha de trigo, no ovo e de novo na farinha de trigo e frite.

Informações Adicionais

  • Dicas: deixe o tempero agir por uns 30 minutos O rendimento é muito, pode 1 kg dar até para 5 a 7 pessoas.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou uma delicia.

  • Pode escaudar ne ?

  • Eu fiz e ficou maravilhoso! Simples, mas que faz uma diferença! Uma delícia

  • Da para assar também ?

  • Eu fiz e ficou delicioso!!! Faço sempre agora.

  • Muito boa, deliciosa! Acrescentei raspas se limão e fritei em fogo moderado.

  • Tem que emergir no óleo ou apenas fritar normalmente?

  • A trigo tem q ser com fermento? Ou tanto faz?

    • Olá Evellyni! Utilize farinha de trigo sem fermento.

  • Fiz e ficou uma delícia, super crocante e sequinho.

  • Eu amei misturei a farinha de trigo com maizena ficou super crocante. Pra não ficar cru furei os pedaços do file com um garfo antes de por no ovo e na farinha.

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