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Filé de frango crocante
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Filé de frango crocante
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Por Ludy

Ingredientes (30 porções)

  • 1 kg de filé de frango (sem osso)
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigoFarinha de trigo
  • pimentaPimenta
  • salSal
  • limãoLimão
  • caldo de carneSazón para carnes
  • óleoÓleo (para fritar)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o filé de frango em tirinhas grossas.

  2. 2

    Tempere a gosto com sal, pimenta, limão e sazón.

  3. 3

    Passe na farinha de trigo, no ovo e de novo na farinha de trigo e frite.

Informações adicionais

Dicas: deixe o tempero agir por uns 30 minutos O rendimento é muito, pode 1 kg dar até para 5 a 7 pessoas.

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