A tapioca, mais precisamente a farinha, se tornou aquele ingrediente que está sempre na lista de compras dos brasileiros. Antes muito famosa no Norte e Nordeste do país, ela logo conquistou o resto do território e virou um alimento comum do dia-a-dia. Nutritiva e muito fácil de usar, a farinha de tapioca é perfeita para qualquer refeição, principalmente para quem deseja diminuir o consumo de farinha de trigo ou glúten. Aqui no TudoGostoso, você encontra diversas receitas com tapioca, e hoje selecionamos mais 10 receitas com tapioca para variar o cardápio do café da manhã. Confira!
Bolinho de tapioca é uma ótima opção para o café da manhã, veja como fazer abaixo!
Receitas com tapioca para o café da manhã
Antes de mostrarmos todas as receitas mais deliciosas para o seu café da manhã, você precisa dar uma olhadinha em como hidratar a goma de tapioca. Essa dica é ideal para quem tem o costume de consumir a tapioca recheada, porque ela deixa a massa mais gostosa e macia, igualzinha a das barraquinhas de rua!
Agora sim, vamos às receitas!
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O bolo de tapioca salgado é ótimo para quem deseja fazer o café da manhã no dia anterior, porque basta esquentá-lo no micro-ondas ou na frigideira para ele ficar fresquinho. Com uma manteiga, não há quem resista.
O pão de queijo de tapioca é uma das receitas favoritas do TudoGostoso, afinal, é impossível não amar pão de queijo. A vantagem dessa receita é que ela pode ser feita no micro-ondas em poucos minutos, perfeita para quem sempre acorda atrasado!
O tradicional cuscuz de milho também pode ser feito com farinha de tapioca! Apesar de ficar diferente, ele também fica supergostoso e difícil de resistir.
Quem achava que mingau só dava para ser feito de aveia ou de maisena se engana muito! É possível fazer mingau com diferentes tipos de farinha, e a farinha de tapioca é uma delas. Com um sabor característico desse ingrediente, essa receita é nutritiva e deixa você saciado.
Fácil e rápido, o pão de queijo de frigideira feito com tapioca é uma maneira versátil de consumir esse ingrediente. Para não enjoar da tradicional tapioca recheada, varie o seu cardápio com essa receita!
https://www.youtube.com/watch?v=c0zKDcDwToc
Se você tem uma família grande e precisa fazer o café da manhã para muita gente, preparar a tapioca no forno é a melhor saída, porque você consegue fazer em grandes quantidades em menos tempo.
Muita gente não gosta de comer doces pela manhã, mas para as nossas formiguinhas de plantão, é claro que separamos aquela receita mais doce para tomar com aquele café com leite!
Também conhecido como dadinho de tapioca, muita gente pode achar inusitado que ele esteja estrelando essa lista de café da manhã, mas a verdade é que ele pode funcionar muito bem como uma espécie de pão de queijo desconstruído. Em vez de fritar, você pode assá-lo ou colocá-lo na airfryer, que é bem mais rápido!
A crepioca não é nenhuma novidade quando falamos de tapioca no café da manhã, e essa receita feita com banana e aveia a deixa mais saudável e muito nutritiva.
Se você é aquele tipo de pessoa que não dispensa um pãozinho no café da manhã, mas deseja diminuir o consumo do pão tradicional, você precisa fazer essa receita em casa! A gente tem certeza que você vai se apaixonar.