Name: Pão caseiro com gotas de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 10 g de Fermento Biológico Seco Fleischmann; 1 xícara de chá de açúcar; 5 ovos; 2 xícaras (chá) de leite (a quantidade pode variar de acordo com a umidade da farinha); 10 colheres (sopa) de manteiga; 1 e 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate; 1 ovo batido para pincelar

Fleischmann

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Por Fleischmann

Pão caseiro com gotas de chocolate fácil de fazer e muuuuito gostoso para o seu café da tarde.

Ingredientes (8 porções)

1 kg de farinha de trigo
10 g de Fermento Biológico Seco Fleischmann
1 xícara de chá de açúcar
5 ovos
2 xícaras (chá) de leite (a quantidade pode variar de acordo com a umidade da farinha)
10 colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate
1 ovo batido para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Preparo : 1h

1
Despeje a farinha em uma superfície plana e faça uma cova no centro. ⁣Coloque o fermento, o açúcar, os ovos levemente batidos e o sal. Misture com as mãos, e vá adicionando o leite, aos poucos, para que a massa fique homogênea.⁣
2
Em seguida, coloque a manteiga amolecida e misture completamente, até que a massa fique bem lisa. ⁣
3
Faça uma bola, coloque em uma vasilha e cubra com filme plástico. Deixe descansar até dobrar de volume. ⁣
4
Depois desse tempo, adicione as gotas de chocolate à massa. Modele os pãezinhos e os acomode em uma forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. ⁣
5
Deixe crescer, novamente, coberto por filme plástico. Assim que tiverem dobrado de volume, pincele os pães com o ovo batido e leve para assar em forno preaquecido, a 180° C, até ficarem levemente dourados.⁣
6
Retire do forno e aproveite!