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Pão caseiro com gotas de chocolate
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Pão caseiro com gotas de chocolate
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Pão caseiro com gotas de chocolate
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Por Fleischmann

Pão caseiro com gotas de chocolate fácil de fazer e muuuuito gostoso para o seu café da tarde.

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • fermento biológico seco10 g de Fermento Biológico Seco Fleischmann
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • ovo5 ovos
  • leite2 xícaras (chá) de leite (a quantidade pode variar de acordo com a umidade da farinha)
  • manteiga10 colheres (sopa) de manteiga
  • gotas de chocolate1 e 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate
  • ovo1 ovo batido para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
Preparo :
  1. 1

    Despeje a farinha em uma superfície plana e faça uma cova no centro. ⁣Coloque o fermento, o açúcar, os ovos levemente batidos e o sal. Misture com as mãos, e vá adicionando o leite, aos poucos, para que a massa fique homogênea.⁣

  2. 2

    Em seguida, coloque a manteiga amolecida e misture completamente, até que a massa fique bem lisa. ⁣

  3. 3

    Faça uma bola, coloque em uma vasilha e cubra com filme plástico. Deixe descansar até dobrar de volume. ⁣

  4. 4

    Depois desse tempo, adicione as gotas de chocolate à massa. Modele os pãezinhos e os acomode em uma forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. ⁣

  5. 5

    Deixe crescer, novamente, coberto por filme plástico. Assim que tiverem dobrado de volume, pincele os pães com o ovo batido e leve para assar em forno preaquecido, a 180° C, até ficarem levemente dourados.⁣

  6. 6

    Retire do forno e aproveite!

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