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25min
Ingredientes (6 porções)
- 50 g de flocos de milho
- 2 e 1/2 xícaras de água (375 ml)
- 1 colher (sobremesa) de sal (10 ml)
- 1 xícara de farinha de tapioca (das caroçudas)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture o floco de milho, o sal e a água até formar uma farofa úmida.
- 2
Deixando descansar por 10 minutos.
- 3
Passados os 10 minutos, adicione ao floco de milho, a farinha de tapioca e leve ao fogo em uma cuscuzeira, cozinhe por 15 minutos.
- 4
Retire e sirva em fatias com manteiga ou margarina.
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