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Tapioca de forno
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Tapioca de forno
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Por Rita de Cassia Feitoza Rodrigues

Ingredientes (20 porções)

  • 2 kg de goma fresca peneirada e com sal a gosto
  • 2 cocos fresco ralados
  • 1 garrafa pequena de leite de coco misturado com 2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a goma com o coco ralado.

  2. 2

    Coloque em uma assadeira bem untada com margarina.

  3. 3

    Coloque para assar quando perceber que está ficando assadinha, retire do forno regue com o leite de coco açúcarado.

  4. 4

    Volte ao forno por alguns minutos.

  5. 5

    Retire do forno e pode saborear à vontade.

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