Ingredientes (1 porção)
Massa
1 ovo- 1 colher (café) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de farinha de Linhaça Dourada 15g
- 1 colher (sopa) de farinha de Feijão Branco 15g
- 1 colher (sopa) de farinha de Amendoas 15g
1 colher (café) de manteiga
1 colher (café) de fermento químico
8 colheres (sopa) de água
Recheio
1 fatia de presunto
1 fatia de queijo mussarela- 1 colher (sopa) rasa de requeijão
- 4 tomates cereja ou 2 fatias finas de tomate
folhinhas de manjericão ou orégano a gosto
Modo de preparo
- 1
Misture todos os ingredientes da massa em um recipiente pequeno mexendo apenas com a colher.
- 2
Aqueça seu grill, se não tiver um, use sua sanduicheira ou uma frigideira ou panela com Teflon bem novinho.
- 3
Coloque 2/3 (duas partes de três) da massa no grill e feche por 1 minuto.
- 4
Adicione o requeijão bem ao centro, depois o presunto, queijo, tomate e manjericão.
- 5
Cubra do o restinho da massa e feche o grill.
- 6
Para quem fizer na frigideira, prepare dois bolachões e, depois de pronto, recheie.
- 7
Volte ao fogo para aquecer.
- 8
Se preferir, use outros recheios.
Informações adicionais
1 ovo = 1 carb 1 colher (café) de queijo ralado = 1 Carb 1 colher (sopa) de farinha de Linhaça Dourada 15g. = 0 Carb 1 colher (sopa) de farinha de Feijão Branco 15g. = 2 Carb 1 colher (sopa) de farinha de Amendoas 15g. = 2 Carb 1 colher (café) de manteiga = 0 Carb 1 colher (café) de fermento químico
