35min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de massa para pastel grande (também pode variar com outro tamanho)
Recheio
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2 maços de espinafre cozidos, espremidos e picados
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4 ovos
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50 g de queijo parmesão ralado
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2 xícaras de mussarela ralada grossa
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Sal
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½ colher (café) de noz - moscada ralada (opcional)
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2 xícaras de presunto bem picadinho (ou frango, varie as carnes)
Para pincelar
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1 colher (sopa) de azeite de oliva (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com um garfo e misture todos os ingredientes restantes do recheio.
- 2
Em um refratário untado com manteiga ou assadeira, acomode discos de massa de pastel, sobrepondo uns nos outros levemente.
- 3
Deixe subir pelas laterais da forma e sobrar para fora.
- 4
Cubra o fundo com a mistura de espinafre e puxe por cima do recheio a massa de pastel que sobrou na borda.
- 5
Complete com massa de pastel.
- 6
Pincele com azeite.
- 7
Leve ao forno médio, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar bem e ficar crocante.
- 8
Cuide para não queimar no fundo.













