30min
Ingredientes (6 porções)
- 1 bandeja de filé de frango
3 dentes de alho 1 colheres de sopa de mostarda pimenta-do-reino a gosto suco de 1 limão sal a gosto- 1 colher de sopa de creme de cebola em pó
- 2 colheres de sopa de aveia em farelo
- 1/2 pacote de parmesão
- molho de tomate caseiro
- queijo mussarela light a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempero os filés de frango com o limão, sal, alho, mostarda e pimenta-do-reino e reserve.
- 2
Para empanar os filés, misture em um prato a aveia, o parmesão e o creme de cebola. Empane os filés distribua em assadeira antiaderente untada com azeite e leve ao forno para dourar. Use o grill para dourar os dois lados. Utilize forno a 200ºC.
- 3
Depois de dourados os filés distribua o molho de tomate caseiro por cima e a mussarela.
- 4
Leve novamente ao forno para gratinar o queijo.
- 5
Está pronto e delicioso!