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1h
Ingredientes (6 porções)
-
1 frango
-
8 cebolas grandes
-
2 dentes de alho inteiros
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1/2 litro de água fria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte e tempere o frango em pedaços pequenos (coxa em 2 pedaços).
- 2
Corte a cebola em rodelas finas.
- 3
Frite o frango, já temperado, por 5 minutos.
- 4
Coloque sobre ele a cebola e o alho.
- 5
Cubra a panela, até desmanchar a cebola.
- 6
Coloque a farinha dissolvida em 1/2 litro de água fria.
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