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Frango à caçador
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Por Miguel aspis

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 frango
  • cebola8 cebolas grandes
  • alho2 dentes de alho inteiros
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1/2 litro de água fria

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte e tempere o frango em pedaços pequenos (coxa em 2 pedaços).

  2. 2

    Corte a cebola em rodelas finas.

  3. 3

    Frite o frango, já temperado, por 5 minutos.

  4. 4

    Coloque sobre ele a cebola e o alho.

  5. 5

    Cubra a panela, até desmanchar a cebola.

  6. 6

    Coloque a farinha dissolvida em 1/2 litro de água fria.

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