Um almoço delicioso como esse é um presente para qualquer pai! (Créditos: Shutterstock)
No segundo domingo de agosto temos um compromisso especial para celebrar com a pessoa que sempre nos protege: nosso pai! A importância do Dia dos Pais está em homenagear e criar memórias com as figuras paternas em nossas vidas, sejam elas nossos próprios pais ou outros familiares. E nada melhor do que comemorar com um almoço de Dia dos Pais com tudo que tem direito!
Se você está sem ideia do que preparar e quer surpreender o paizão pela barriga, separamos diversas receitas para o Dia dos Pais, desde entradas até sobremesas, para reunir todos na mesa e aproveitar esse momento com quem a gente ama. Qualquer comida de Dia dos Pais que você escolher vai deixar o dia inesquecível!
Petiscos para iniciar os trabalhos do almoço de Dia dos Pais
Um almoço de Dia dos Pais de respeito já começa nos aperitivos. Eles preparam o apetite do pessoal enquanto a refeição principal ainda não está pronta. Alguns exemplos saborosos e simples são os bolinhos de carne, os ovos de codorna, a cebola acebolada e muito mais!
Bolinho de carne moída
Para quem busca praticidade, o bolinho de carne moída é a escolha certa! Ele fica pronto em 10 minutos, além de precisar de poucos ingredientes para ser feito. Se o seu pai é fã de carne, esse aperitivo é uma boa pedida. Veja a receita de bolinho de carne moída.
Bolinho de bacalhau
O bolinho de bacalhau é um aperitivo de boteco que sempre deixa qualquer ocasião ainda melhor. Ele é crocante por fora, desmancha na boca e fica ainda mais gostoso servido com um molho. Veja a receita de bolinho de bacalhau.
Bolinho de arroz
Se estiver com arroz sobrando em casa, temos uma ideia de sugestão de almoço! Para o Dia dos Pais, esse bolinho de arroz se torna uma entradinha deliciosa para aproveitar o ingrediente. Veja a receita de bolinho de arroz.
Croquete de carne
O croquete de carne é um petisco bem recheado que vai fazer um sucesso tanto nessa comemoração quanto em qualquer outro dia! Experimente espremer um pouco de suco de limão por cima que fica delicioso. Veja a receita de croquete de carne.
Calabresa acebolada
A calabresa acebolada é uma clássica comida de boteco que tem tudo para estar presente no almoço de Dia dos Pais. Ela é feita em 15 minutos e a combinação do sabor adocicado da cebola caramelizada com a linguiça é divina. Veja a receita de calabresa acebolada.
Frango à passarinho supercrocante
Nada deixa o dia mais feliz do que saborear um bom frango à passarinho! Ele fica com uma casquinha muito crocante e com um sabor caseiro que deixa o de restaurante no chinelo. Veja a receita de frango à passarinho supercrocante.
Ovos de codorna com azeite de oliva
Esses ovos de codorna são bem simples, mas te garantimos que ninguém vai conseguir parar de comer essa delícia. Não deixe de servir em palitinhos e com um molho rosé para acompanhar. Veja a receita de ovos de codorna com azeite de oliva.
Pão de alho
Conhecido como um tradicional acompanhamento para churrasco, o pão de alho aproveita aqueles pães que estão mais velhos e forma uma combinação divina com a mistura de alho, maionese, orégano, queijo e cheiro-verde. Veja a receita de pão de alho para churrasco.
Espetinho misto
Se o seu pai ama um bom churrasco, então o espetinho misto é a opção perfeita para agradá-lo já nos aperitivos. Ele pode ser personalizado com as carnes e vegetais que você tiver em casa e fica delicioso de todas as formas. Veja a receita de espetinho misto.
Pão caseiro
Um pão caseiro feito com muito carinho é ideal para dar início a esse dia especial. Ele pode ser acompanhado por molhos, patês e outros ingredientes da sua preferência para ficar ainda mais saboroso. Veja a receita de pão caseiro.
Patê de frango cremoso
Se está em busca de algo para acompanhar biscoitos e torradinhas, experimente esse patê de frango! Cremoso, bem temperado e muito simples de fazer, ele é uma entrada que leva a comemoração a outro patamar. Veja a receita de patê de frango cremoso.
Bruschetta
A bruschetta é outra maneira saborosa de aproveitar os pães amanhecidos que estão dando sopa em casa. Com tomate, mussarela e folhas de manjericão por cima, ela deixa qualquer evento mais fresco e cheio de sabor. Veja a receita de bruschetta.
Pratos principais incríveis para arrasar na comemoração
Quando o assunto são receitas de almoço para o Dia dos Pais, os pratos principais são os verdadeiros protagonistas desse evento. Existem opções para todos os gostos, indo desde a feijoada e o rocambole de carne moída até o bobó de camarão para caprichar nesse dia especial.
Carne de panela com batata
A carne de panela com batata é um clássico de qualquer refeição em família. A proteína desmancha na boca e fica com um caldinho incrível que já se torna o suficiente para deixar o Dia dos Pais marcado na memória. Veja a receita de carne de panela com batata.
Picanha ao forno com sal grosso
Para quem não quer passar o dia assando carne na brasa, essa picanha ao forno é a solução perfeita! Esse prato ainda permite que você deixe a carne mal passada, ao ponto ou mal passada conforme a sua preferência. Veja a receita de picanha ao forno com sal grosso.
Maminha na cerveja preta
A maminha na cerveja preta é o paraíso para quem gosta de comer carne enquanto toma uma cervejinha. O corte harmoniza perfeitamente com o sabor tostado da bebida e fica ainda mais suculenta. Veja a receita de maminha na cerveja preta.
Ossobuco na pressão
O ossobuco é um prato tradicional italiano que utiliza a perna traseira do boi. Ela contém um osso que possui tutano, o que deixa a carne mais suculenta e com um sabor marcante. Veja a receita de ossobuco na pressão.
Costelinha de porco com molho agridoce picante
A costelinha de porco com molho agridoce picante vai transformar o seu almoço de Dia dos Pais. A carne suína contrasta perfeitamente com o molho que é feito de açúcar mascavo, molho inglês, vinagre, ketchup e pimenta chilli em pó. Veja a receita de costelinha de porco com molho agridoce.
Feijoada
O seu preparo pode ser um pouco demorado, mas o resultado final dessa feijoada vai valer a pena. Ela leva diversos tipos de carne de porco e com os acompanhamentos clássicos, então, fica em outro nível! Veja a receita de feijoada.
Strogonoff de frango
O estrogonofe ou strogonoff de frango é um clássico quando falamos de um almoço simples, mas especial. O frango mergulhado no molho cremoso e servido com batata palha te leva ao céu em cada garfada. Veja a receita de strogonoff de frango.
Medalhão de frango
O medalhão de frango é uma verdadeira delícia com a carne da ave envolvida em fatias de bacon e presunto. Simples de fazer e muito saborosa, se você está em busca de receitas para o Dias dos Pais que sejam práticas, esse prato é a escolha certa. Veja a receita de medalhão de frango.
Lasanha de carne moída
Nada de comprar lasanha congelada! Essa lasanha de carne moída, também conhecida como lasanha à bolonhesa, é uma versão caseira deliciosa que conquista qualquer pai amante de massas. Veja a receita de lasanha de carne moída.
Bobó de camarão
Para quem deseja apostar nos frutos do mar, não pode deixar de preparar esse bobó de camarão! O crustáceo vem acompanhado por um molho saboroso de purê de mandioca, leite de coco e outros ingredientes. Veja a receita de bobó de camarão.
Lombo de porco assado
O lombo de porco assado é uma sugestão de almoço para o Dia dos Pais que fica divina em qualquer mesa. O seu preparo é feito em apenas 10 minutos e você só precisa esperar ele assar no forno para poder saborear. Veja a receita de lombo de porco assado.
Rocambole de carne moída
Quer inovar com uma receita de carne moída no forno? Então veja esse rocambole de carne moída! Este é um prato diferente em que você enrola os ingredientes com a ajuda de um papel laminado para ficar no formato do bolinho. Veja a receita de rocambole de carne moída.
Panqueca de carne moída
A panqueca de carne moída é uma opção simples de almoço para o Dia dos Pais, mas que ainda pode deixar a data especial. A massa é deliciosa e conta com um recheio suculento que você pode temperar como quiser. Sem falar no molho que fica divino! Veja a receita de panqueca de carne moída.
Nhoque de batata
Quer mais receitas de massa? Temos! O nhoque de batata é um prato típico da Itália que é servido com diversos tipos de molhos. Esse aqui é feito com um clássico à bolonhesa bem fácil de preparar. Veja a receita de nhoque de batata.
Acompanhamentos para deixar as receitas para o Dia dos Pais ainda mais gostosas
Um prato principal pode ser delicioso por si só, mas são acompanhamentos como molho vinagrete, arroz de forno e batata gratinada que completam a gostosura da refeição. E um dia tão importante como esse só merece receitas para o Dia dos Pais tão incríveis quanto a pessoa homenageada.
Salpicão de frango
Se falou em banquetes de eventos especiais, o salpicão de frango não pode ficar de fora! Ele é repleto de camadas de texturas com a suculência do frango desfiado, a cremosidade da maionese e a crocância dos demais ingredientes. Veja a receita de salpicão de frango simples.
Farofa
A farofa é um acompanhamento que vai bem com tudo, desde um churrasco para o Dia dos Pais até um almoço simples com comida bem caseira. Incrementada com bacon, ovos, tomate e cenoura, a farofa realça o sabor de qualquer prato. Veja a receita de farofa.
Molho vinagrete
O molho vinagrete é perfeito se você busca simplicidade para o seu almoço de Dia dos Pais. Ele fica pronto em 5 minutos, mas precisa ser feito com antecedência para poder descansar na geladeira. Veja a receita de molho vinagrete simples.
Maionese tradicional
Aproveite os vegetais que estão sobrando em casa e faça essa maionese tradicional! Eles ficam com uma textura cremosa graças à maionese e trazem mais frescor para as refeições. Veja a receita de maionese tradicional.
Baião de dois
O baião de dois é um prato nordestino que praticamente poderia ser uma refeição completa! Ele leva feijão verde, arroz, linguiça paio, queijo coalho e mais alguns ingredientes que formam um conjunto delicioso. Veja a receita de baião de dois.
Arroz de forno
Para quem deseja fugir do clássico arroz branco, o arroz de forno é a alternativa perfeita. Com frango, legumes, queijo mussarela e molho de tomate, não temos dúvidas que todos vão adorar essa delícia na travessa. Veja a receita de arroz de forno.
Macarrão ao alho e óleo
O macarrão ao alho e óleo é um prato que não requer muitas habilidades culinárias para ser feito, mas impressiona a todos. Por ser simples, ele combina com diversas opções e vai deixar o seu almoço de Dia dos Pais digno de restaurante. Veja a receita de macarrão ao alho e óleo.
Molho de alho caseiro
O molho de alho caseiro fica maravilhoso para acompanhar carnes ou petiscos. Ele é feito apenas com leite gelado, óleo, orégano e sal, além do alho, e fica com um sabor irresistível. Veja a receita de molho de alho caseiro.
Molho barbecue caseiro
Se o seu pai gosta de molhos agridoces, então invista nesse molho barbecue caseiro! A sua seleção de ingredientes maravilhosos forma uma mistura entre a doçura, a picância e o defumado que trazem gostosura a qualquer prato. Veja a receita de molho barbecue caseiro.
Purê de batata
Com purê de batata não tem erro! Ele tem um sabor leve e uma textura cremosa que deixa esse momento especial com a família ainda mais aconchegante. Veja a receita de purê de batata.
Batata gratinada
Falando em cremosidade, a batata gratinada é uma forma mais requintada de transformar esse ingrediente em um acompanhamento incrível. As batatas são cortadas em rodelas e intercaladas com um creme encorpado e delicioso. Veja a receita de batata gratinada fácil.
Brócolis gratinado
Até quem não é fã de brócolis vai se apaixonar por essa versão de brócolis gratinado. Assim como a batata gratinada, essa versão com o vegetal leva um creme irresistível composto por creme de leite, requeijão e o queijo ralado para ficar com a crosta crocante. Veja a receita de brócolis gratinado.
Sobremesas para matar a vontade de doce do paizão
Um verdadeiro banquete de Dia dos Pais precisa ser finalizado com uma sobremesa do mesmo nível dos demais pratos. Tem opções para todos os paladares incluindo mousse, bolo, pavê e muitos outros que vão deixar os familiares babando.
Pudim de leite condensado
O pudim é uma clássica receita de sobremesa para o Dia dos Pais. Afinal, ela leva poucos ingredientes para ficar com uma textura leve e um sabor de outro mundo. Experimente passar a massa em uma peneira para que fique bem lisinho. Veja a receita de pudim de leite condensado.
Bolo de chocolate
Às vezes não tem nada melhor do que um bolo de chocolate fofinho, não é mesmo? Ele entrega conforto em cada mordida e fica ainda melhor com uma caldinha de chocolate por cima. Veja a receita de bolo de chocolate.
Mousse de limão
A mousse de limão tem o equilíbrio perfeito entre a acidez e a doçura, sendo ideal para quem não gosta de sobremesas muito doces. Além de tudo, ela é simples de fazer e só precisa descansar na geladeira para ficar bem consistente. Veja a receita de mousse de limão.
Mousse de maracujá
Para os fãs da fruta, essa mousse de maracujá é o paraíso na terra. Cremosa, fácil de preparar e com o sabor azedinho do maracujá, o mais difícil é alguém não querer repetir essa delícia. Veja a receita de mousse de maracujá.
Pavê de chocolate
Para adoçar as confraternizações com a família, o pavê de chocolate é uma escolha que surpreende pelo sabor. Com camadas deliciosas de creme branco e de chocolate, ele é um doce perfeito para quem não quer preparar receitas complicadas na cozinha. Veja a receita de pavê de chocolate.
Pavê de pêssego
Se o chocolate não for muito a praia do seu pai, faça esse pavê de pêssego para ele! Além das camadas com a fruta e do creme branco superlevinho, ele é finalizado com coco ralado para trazer um toque especial para a sobremesa. Veja a receita de pavê de pêssego.
Torta holandesa
A torta holandesa é para quem quer caprichar tanto na apresentação quanto no sabor. Ela é composta por uma massa crocante com camadas de recheio de creme, biscoitos de chocolate e uma ganache irresistível. Veja a receita de torta holandesa.
Banoffee
A banoffee é uma torta inglesa que conquistou o coração dos brasileiros e vai conquistar o da sua família. Combinando bananas com doce de leite e chantilly, ela é ideal para quem deseja sair um pouco do chocolate no almoço de Dia dos Pais. Veja a receita de torta de banana banoffee.
Brownie
Com uma casquinha crocante por fora e uma textura cremosa por dentro, o brownie é delicioso e ainda tem uma receita fácil e rápida. Se quiser dar um toque especial, experimente colocar castanhas ou nozes picadas na massa que ficará ainda mais saboroso. Veja a receita de brownie.
Bombom de uva na travessa
O bombom de uva na travessa é uma verdadeira explosão de sabores para finalizar o almoço. Com camadas de creme branco e uvas verdes e finalizado com chocolate derretido, essa sobremesa simples conquista qualquer um. Veja a receita de bombom de uva na travessa.
Manjar de coco
Ele pode não ser uma ambrosia, mas o manjar de coco é um verdadeiro manjar dos deuses! É só misturar todos os ingredientes em uma panela e levar para gelar. E com uma calda de ameixa fica melhor ainda! Veja a receita de manjar de coco.
Salada de frutas
Quem disse que sobremesa não pode ser nutritiva? Essa salada de frutas é uma das receitas fáceis de Dia dos Pais perfeita para revigorar esse dia especial. Pegue as frutas que a sua família mais gostar e faça essa delícia! Veja a receita de salada de frutas gostosa.
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