
Churrasco na airfryer é uma ótima opção para economizar dinheiro! (Créditos: Shutterstock)
Uma das comidas que mais fazem sucesso no Dia dos Pais é o churrasco! É rápido, versátil e fica delicioso! Mas o que é bom pode melhorar ainda mais. Sabia que dá para fazer churrasco sem churrasqueira e economizar? Basta optar pela compra das carnes de segunda e pelo modo de preparo na airfryer! Foi pensando nisso que separamos as melhores dicas para quem não quer gastar muito, mas ainda sim quer agradar o seu pai. Venha descobrir como preparar um churrasco de primeira, com um precinho que cabe no bolso! Confira agora no TudoGostoso!
As melhores opções de carne
Se você quer economizar, mas não abre mão de um bom churrasco para comemorar essa data com o seu pai, nós temos a solução perfeita! Fuja dos preços exorbitantes da picanha e aposte em carnes mais em conta. As melhores opções de carnes de segunda para o churrasco na airfryer são a acém, o coxão mole e a fraldinha! Essas proteínas conseguem absorver melhor o tempero e também são menos duras em comparação com as outras carnes mais baratas, fazendo com que o churrasco fique perfeito ao unir o baixo orçamento com o sabor e suculência.
Como preparar o churrasco na airfryer
O churrasco na fritadeira elétrica não tem erro! A dica essencial para um bom da airfryer é o truque de pré-aquecer com antecedência, pois isso faz com que ocorra um choque térmico e a carne asse melhor. Ligue o aparelho e programe para 200º, durante cerca de cinco minutos.
Não esqueça de usar sal grosso nas carnes! Ele é o grande responsável por trazer aquele gosto característico de um bom churrasco. Também recomendamos acrescentar um pouco de limão para acrescentar um sabor especial.
Depois de colocar a carne no cesto para assar, fique de olho para evitar com que ela queime e fique borrachuca. O ponto da carne varia de acordo com o gosto de cada pessoa, então, na dúvida, abra o cesto de 5 em 5 minutos para checar se está conforme a sua preferência.
Acompanhamentos econômicos
Um churrasco com acompanhamentos econômicos é uma excelente maneira de oferecer uma refeição completa e saborosa sem gastar muito. O arroz branco é uma opção versátil e econômica que pode ser facilmente preparado em grandes quantidades pois rende muito! Uma farofa gostosa é outra escolha barata para quem não pode gastar muito. Além disso, todo churrasco que se preze tem que contar com o molho vinagrete, não é mesmo? Para uma versão simples, refrescante e clássica do prato, só precisa de tomates, cebolas, pimentões, vinagre e azeite. Aposte no simples e aproveite esse maravilhoso Dia dos Pais!
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