30min
Ingredientes (5 porções)
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5 xícaras de arroz cozido, pode ser arroz de um dia para outro, fica até melhor
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2 gomos de linguiça defumada cortada em cubinhos bem pequenos
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1 lata de milho verde, sem a água
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1/2 pacote de farinha de mandioca temperada pronta (tipo yoki)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo uma panela grande com um pouco de óleo e frite a linguiça.
- 2
Juntar depois a cebola mexer um pouco.
- 3
Colocar o milho, a cenoura, o arroz, mexer bem.
- 4
Desligue o fogo e coloque a farinha de mandioca torrada até ficar como uma farofa.
- 5
Junte a salsinha se quiser, coloque um pouquinho de azeite no final.
- 6
Não precisa colocar sal, porque o arroz cozido, a linguiça e a farinha já tem sal.
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