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Evelyn Mota
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Nossa eu fiz, ficou muito ruim. Não tinha gosto de barbecue joguei as coisas tudo fora
Achei que ficou com um cheirinho forte de vinagre colocando está quantidade, mas gosto e textura ficou maravilhosa
Esse molho é maravilhoso, eu gosto de bater no liquidificador no final pra nao ficar pedacinho de cebola e alho.
O catchup da receita também é caseiro? Se não. Não é barbecue caseiro.
Excelente! Ficou maravilhosa acompanhando uma costelinha suína. Vi algumas observações a respeito do vinagre, coloquei a quantidade indicada na receita mas, é preciso deixar o molho cozinhando em fogo baixo.
Essa receita é MARAVILHOSA!!! Coloco só a metade do vinagre, pois da primeira vez que fiz, achei um pouco ácida. Mas fora esse detalhe a receita é perfeita. Mil vezes melhor que os molhos prontos de supermercado.
Uma receita fácil de fazer. Apenas alguns pontos para facilitar e legal ver outras sugestões como molho inglês e açúcar mascavo (vou tentar). 1.1/4 de xícara considerei 60ml. 2.Se experimentar antes de ganhar corpo o gosto de vinagre fica forte, têm que deixar "cozinhar" a acidez vai embora. 3.O molho ficou ótimo na receita original junto com uma costela suína. Tentarei fazer mais uma vez dobrando a quantidade. Alguém já fez com cebola batitada no liquidificador?
O que eu uso pra substituir o vinagre?
Muito bom mesmo!
Parabéns! Ficou maravilhoso e todos adoraram!