Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: fatias de pão italiano ou baguete; 2 tomates bem maduros; 1/2 xicara de azeite + quanto baste para regar o pão; 1 dente de alho; 1 colher (sopa) de orégano; folhas de majericão; sal a gosto; fatias de mussarela de búfala (opcional)

Foto: Ana Komel
Foto: Ana Komel
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Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 9.108

Comentários 36

Valdirene Santana dos Anjos Membro desde 2005

Ingredientes

fatias de pão italiano ou baguete
2 tomates bem maduros
1/2 xicara de azeite + quanto baste para regar o pão
1 dente de alho
1 colher (sopa) de orégano
folhas de majericão
sal a gosto
fatias de mussarela de búfala (opcional)

Modo de Preparo

Corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho.
Em um recipiente, junte-os ao azeite, misturando bem.
Adicione o manjericão, o orégano e o sal e mexa novamente. Reserve.
Regue as fatias de pão com azeite a gosto e leve-as ao forno até dourarem.
Sobre as fatias de pão, coloque as fatias de mussarela de búfala (opcional).
Coloque por cima de cada uma um pouco da mistura e sirva ainda quentinho, finalize com folhinhas de manjericão e volte com as torradas ao forno por de 5 a 10 minutos.

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Cleuson de sousa...
em 08/02/18

Estava procurando uma espécie de tira gosto hehehe, vou fazer com certeza!
Kari
em 01/10/17

Amo essa receita, faço várias vezes, a família adora.
Rodrigo Miranda
em 01/07/17

Excelente receita. Para sexta-feira à noite acompanhando um bom vinho fechou perfeitamente.
Daniele Valois
em 27/06/17

Fiz e ficou maravilhoso!! O segredo é o pão italiano!!
Vanessa Mansini
em 16/06/17

Usei muçarela comum e salpiquei queijo parmesão por cima. Ficou delicioso.
Sonia Aparecida...
em 19/05/17

Capucino.quente
Ivone Lemay
em 18/05/17

Adorei
Marluci Santos da...
em 04/05/17

delicia
Maria Isabel...
em 09/02/17

Adorei
Michelle
em 06/08/16

Fiz e gostei bastante muito bom

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Bruschetta

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