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Espetinho Misto
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Espetinho Misto
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Por Maicon Makeval

O espetinho misto é perfeito para seu churrasco!

Ingredientes (20 porções)

  • alcatra½ kg alcatra
  • lombo de porco½ kg de lombo suíno
  • coração de galinha1 kg de coração de frango
  • frango1 kg de filé frango
  • linguiça calabresa1 pacote de calabresa fininha
  • bacon1 pacote de bacon em fatias
  • cebola1 cebola
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as carnes, frango e calabresa em cubos e tempere a seu gosto, deixe curtir bem o tempero, antes de espetar as carnes envolva a carne suína no bacon para fazer um medalhão e espete.

  2. 2

    Depois coloque um pedaço de cada tipo para fazer seu espetinho misto, sempre intercalando com um pedaço de cebola e pimentão para dar aquele toque especial que fica uma delícia.

  3. 3

    Depois e só assar na brasa ou em uma churrasqueira elétrica tipo a minha que está na foto.

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