Espetinho de legumes vegetariano

1. Corte a cebola em quatro, os pimentões no comprimento, o tomate em quatro e o queijo em quadradinhos.
2. Em palitos de churrasco intercale a cebola, o tomate, o queijo e o pimentão.
3. Depois passe no ovo e na fariha de rosca.
4. Quebre o que sobrar do palito, para que caiba no recipiente para fritar.
5. Frite até dourar.

Informações Adicionais

• Obs.: O queijo tem que ser mais antigo para não derreter demais na hora de fritar. É um otima opsao para os lacto vegetarianos.