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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola grande
  • 2 pimentoes medios
  • um terço de queijo qualho
  • 1 tomate sem miolo
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • 4 palitos de churasquinho
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Corte a cebola em quatro, os pimentões no comprimento, o tomate em quatro e o queijo em quadradinhos.
  2. Em palitos de churrasco intercale a cebola, o tomate, o queijo e o pimentão.
  3. Depois passe no ovo e na fariha de rosca.
  4. Quebre o que sobrar do palito, para que caiba no recipiente para fritar.
  5. Frite até dourar.

Informações Adicionais

  • Obs.: O queijo tem que ser mais antigo para não derreter demais na hora de fritar. É um otima opsao para os lacto vegetarianos.

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