Assistir : Espeto de kafta
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1h
Por Fabio Moraes
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de carne moída (utilizo acém)
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1/2 cebola bem amassada
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Salsinha e cebolinha picados a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Moa a carne junto com a linguiça calabresa e o bacon por 2 vezes.
- 2
Em seguida, adicione todos os demais ingredientes até formar uma massa bem homogênea.
- 3
Coloque no freezer para descansar e dar consistência por cerca de 30 minutos.
- 4
Após esse tempo, coloque no espeto de madeira para churrasco.
- 5
Leve para assar em churrasqueira.
