Será impossível deixar qualquer uma dessas receitas com milho incríveis fora da sua Festa Junina (Créditos: Shutterstock)
A Festa Junina é uma celebração muito amada não só pelas quadrilhas, mas também pela fartura de comida boa. E é claro que as receitas com milho para Festa Junina não podem ficar de fora! Afinal, esse alimento é a base de vários pratos típicos do arraiá.
Se você quer organizar uma Festa Junina ou garantir uma renda extra durante essa época com o amado milho das receitas de Festa Junina, confira as 30 opções feitas com o protagonista dessa festividade para conquistar a todos.
Receitas doces com milho para Festa Junina para ter um arraiá repleto de gostosura
Não se pode falar nas Festas de São João sem pensar nas receitas de doces típicos de Festa Junina. E com o milho, então, tudo fica ainda melhor! Não importa se você prefere massas fofinhas, texturas crocantes ou recheios cremosos, aqui no TudoGostoso tem para todos os paladares.
Bolo de milho
O bolo de milho é um clássico das receitas de Festa Junina que já garante um arraiá de sucesso! Com o milho em lata e em flocão, o resultado é um doce macio e úmido ao mesmo tempo. Veja a receita de bolo de milho de lata no liquidificador.
Canjica com leite condensado
A canjica com leite condensado é ideal se quiser um prato reconfortante e supercremoso para celebrar. Ela já fica deliciosa se for servida quentinha, mas fria também é uma delícia para quem prefere dessa forma. Veja a receita de canjica com leite condensado.
Bolo de fubá
Esse bolo de fubá pode não usar o milho diretamente, mas usa a farinha fina como ingrediente principal. E o seu preparo é muito fácil! Você só vai precisar do liquidificador para bater tudo antes de levar ao forno. Veja a receita de bolo de fubá simples.
Broa de fubá
A broa de fubá é um pãozinho bastante apreciado nos lanches da tarde, mas que é perfeito para saborear perto da fogueira de São João. E o melhor é que dá para adaptar a massa colocando coco ou queijo ralado. Veja a receita de broa de fubá de liquidificador.
Pipoca doce
Essa pipoca doce tem uma calda de açúcar com chocolate em pó que fica irresistível! Ela é uma das receitas de Festa Junina que ficam prontas em até 30 minutos para quem quer praticidade além de agradar desde crianças até adultos. Veja a receita de pipoca doce.
Curau
Curau é um creme de milho feito apenas com o ingrediente, açúcar, leite e uma pitada de sal para realçar o seu sabor delicioso. Uma dica é finalizar com um pouco de canela em pó Vai ficar divino. Veja a receita de curau de milho-verde tradicional.
Bolo flocão
O bolo flocão de milho para Festa Junina é uma escolha maravilhosa! A massa fica levinha e com toque de crocância. Com ele, você não precisa hidratar a farinha e o preparo é feito rapidamente no liquidificador. Veja a receita de bolo flocão.
Mungunzá
O mungunzá é a canjica do Norte e do Nordeste e é tão gostoso quanto o das outras regiões. Ele é um dos pratos típicos das Festas Juninas e leva alguns cravos na sua mistura que o deixam mais especial. Veja a receita de mungunzá.
Pamonha doce
A pamonha doce embalada na palha da espiga de milho é um presente para quem quer um doce de Festa Junina bem saboroso. É tão bom que você pode precisar dobrar a receita, pois todos vão querer esse prato cremoso e irresistível. Veja a receita de pamonha doce.
Bolo de fubá com goiabada
Esse bolo de fubá vem com pedacinhos de goiabada na massa que dão um diferencial. Para que ela não grude no fundo da forma, deixe os pedaços bem pequenos e passe-os na farinha de trigo. Veja a receita de bolo de fubá com goiabada fácil.
Mingau de milho-verde
O mingau de milho-verde é aquela sobremesa que aconchega o coração de forma deliciosa. Você só vai precisar de três ingredientes e pode finalizar com a canela em pó para ficar com aroma e sabor inesquecíveis. Veja a receita de mingau de milho-verde.
Brigadeiro de milho
Já pensou em fazer um brigadeiro de milho para Festa Junina? Então você não pode perder essa receita simples e fácil! Esse docinho não fica para trás do tradicional feito com chocolate e é perfeito para o arraiá. Veja a receita de brigadeiro de milho.
Suco de milho
Para descansar entre uma quadrilha e outra, nada melhor do que beber um bom suco de milho! Ele pode ser uma bebida, mas é docinha, lembra bastante o curau e fica ainda mais cremoso com a adição do leite condensado. Veja a receita de suco de milho.
Pudim de milho-verde
Para quem ama pudim e milho, esse pudim de milho-verde é o melhor dos dois mundos. Esse doce dissolve na boca com um sabor incrível. Veja a receita de pudim de milho-verde.
Bolo pamonha
Juntar a cremosidade da pamonha com um bolo fofinho não tem como dar errado. E esse bolo pamonha é a prova disso! Sua Festa Junina nunca mais será a mesma com essa receitas com milho 2 em 1. Veja a receita de bolo pamonha cremoso.
Receitas salgadas com milho para Festa Junina que vão deixar todos de queixo caído
Nem só de doces que se faz um arraiá. O milho também vira protagonista dos pratos salgados para a Festa Junina quando o assunto é um cardápio festivo superdelicioso. Você vai se surpreender com essas receitas que vão de petiscos até pratos cheios.
Creme de milho
Se você quer uma refeição típica completa para comemorar a Festa Junina, esse creme de milho será perfeito para servir como acompanhamento! Ele combina com vários pratos e impressiona com a sua cremosidade. Veja a receita de creme de milho.
Polenta
A polenta é um prato italiano que conquistou o seu lugar nas Festas de São João com o seu sabor e praticidade. Ela leva poucos ingredientes e fica pronta em meia hora, sendo ideal para quem quer algo fácil e muito gostoso. Veja a receita de polenta básica.
Milho cozido
Um simples milho cozido já deixa a Festa Junina mais saborosa, não é mesmo? Esse prato não tem erro, é rápido de fazer e fica maravilhoso com requeijão ou manteiga. Veja a receita de milho cozido.
Canjiquinha mineira
A canjiquinha mineira é uma receita para Festa Junina que aquece por dentro e por fora e que vai conquistar todo mundo que adora caldos. O seu preparo pode demorar um pouco, mas assim que experimentar essa delícia você já vai sentir que valeu a pena. Veja a receita de canjiquinha mineira.
Cuscuz simples
O cuscuz é outra sugestão de receita com milho para Festa Junina que é maravilhosa! Feito apenas com milharina, água e sal, ele pode ser incrementado como quiser para ficar ainda mais gostoso. Veja a receita de cuscuz simples.
Pipoca de panela
Não existe receita que leva menos de 10 minutos? É mentira! Essa pipoca de panela leva apenas 5 minutos e ainda tem um truque para deixar aquele gostinho de manteiga. Veja a receita de pipoca de panela.
Angu à mineira tradicional
O angu à mineira é um prato tradicional brasileiro que lembra a polenta, mas que tem uma textura mais cremosa. Você pode servi-lo com diversos tipos de carne ou com queijo. Veja a receita de angu à mineira tradicional.
Pão de milho
Esse pão de milho é perfeito para comer com uma sopa de Festa Junina, com manteiga, ou até mesmo puro. Se você adora massas fofinhas, não pode deixar essa receita fora do cardápio. Veja a receita de pão de milho.
Pamonha assada
Se você prefere pamonhas salgadas, então experimente essa versão assada! Ela é recheada com linguiça de porco, mussarela e outros temperos que dão muito sabor dentro de um prato só. Veja a receita de pamonha assada.
Bolinho de milho-verde
Quer uma opção para petiscar durante o arraiá? O bolinho de milho-verde é a escolha certa! Crocante por fora e macio por dentro, ele é fácil de fazer e fica muito delicioso. Veja a receita de bolinho de milho-verde.
Pamonha salgada com queijo
A pamonha salgada com queijo é outra sugestão para quem quer fugir da versão doce desta receita típica de Festa Junina. Ela leva o queijo coalho como recheio e você pode deixá-la no formato que quiser. Veja a receita de pamonha salgada com queijo.
Caldo de milho-verde
O caldo de milho-verde é consistente, cheio de sabor e ainda leva frango desfiado para ficar mais gostoso. Esse prato é sinônimo de sucesso para ter uma Festa Junina de arrasar. Veja a receita de caldo de milho-verde com frango.
Milho cozido no micro-ondas
Sabia que dá para fazer milho cozido no micro-ondas? Você só vai precisar de plástico-filme, sal e manteiga e ele fica pronto tão rapidamente quanto o feito na panela. Veja a receita de milho cozido no micro-ondas.
Bolo salgado de milho-verde
Achou que milho só podia ser usado em bolo doce? Está enganado! O bolo salgado de milho-verde tem a mesma massa fofinha, só que recheado com linguiça de pernil e queijo mussarela. Veja a receita de bolo salgado de milho-verde.
Sopa de milho
Se quer sugestões de sopa de milho para Festa Junina, essa daqui é uma bem saborosa. Ela fica bem cremosa por levar creme de leite e seu aroma fica incrível com a salsinha e a cebolinha salpicados no final do preparo. Veja a receita de sopa de milho.
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