A Festa Junina é uma ótima oportunidade de se reunir com a família e amigos, se divertir e ainda se deliciar com inúmeros pratos típicos. Mas além disso, essa também é uma ótima ocasião para fazer renda extra vendendo quitutes doces e salgados, sabia?
Se você tem aptidão na cozinha, pode testar algumas receitas típicas de Festa Junina do TudoGostoso e montar seu cardápio temático. Temos certeza que dá para lucrar bastante com as dicas abaixo. Confira!
Como ganhar dinheiro com a Festa Junina?
Para fazer renda extra na Festa Junina a dica é apostar em pratos típicos
Calcule a preço de cada receita
Se você quer fazer renda extra na Festa Junina vendendo pratos típicos é essencial saber calcular o custo de cada receita. É importante ter atenção nessa parte para considerar todos os ingredientes, mesmo os fracionados.
Para chegar a esse cálculo, basta dividir o valor total do produto pela quantidade de itens que vem na embalagem e depois multiplicar pela quantidade usada na receita. Por exemplo, se você comprou uma dúzia de ovos por R$8 e usou apenas três ovos para fazer um bolo, o cálculo é:
R$ 8 / 12 ovos = R$ 0,66 por ovo
Logo, para a receita de bolo você gastou 3 x R$0,66 com os ovos, o que totaliza R$1,98.
Faça o mesmo com todos os demais ingredientes da receita para saber o seu custo total e não ficar no prejuízo, certo?
Inclua os gastos invisíveis no cálculo
Para realmente lucrar com as vendas é imprescindível que você conheça seus custos de produção para precificar corretamente. Esses custos vão além dos ingredientes, como mencionamos, mas também gastos com luz, água, internet e sua hora de trabalho, que devem ser embutidos no preço total.
Anote todos os gastos em uma planilha para ter fácil visualização, considerando o tempo de forno, horas trabalhadas e o preço do gás, luz e água. Bote tudo na ponta do lápis e inclua no preço final.
Capriche na embalagem
Uma embalagem bonita e cuidadosa é capaz de valorizar qualquer produto. Vale investir em saquinhos, caixas, fitas, sacolas e até embalagens personalizadas para Festa Junina para deixar suas comidas atrativas e presenteáveis. Investir em bandeirinhas, tecidos ou papéis quadriculados e enfeites de palha são alternativas legais.
Aposte nas redes sociais para divulgação
Se você ainda não tem uma clientela para quem vender seus itens de Festa Junina, pode apostar na divulgação por meio das redes sociais. Capriche nas embalagens e arrumação da mesa, monte um cenário bonito e garanta uma boa iluminação natural para fotografar os seus pratos de um jeito irresistível. Divulgue as fotos nas redes sociais e para sua rede de amigos e familiares.
Receitas para ganhar dinheiro na Festa Junina
Anotou as dicas para lucrar mais com a Festa Junina? Agora você pode se inspirar com esta seleção de pratos típicos da época. Veja as opções e monte o seu cardápio com quitutes doces e salgados.
Pratos doces
Doces à base de amendoim são tradicionais na Festa Junina
Quem não aguarda ansiosamento junho chegar para comer aquela belíssima canjica de coco quentinha, cheia de leite condensado? A sua clientela não vai resistir!
Um curau de milho também é uma ótima pedida, não acha? Para ficar ainda mais especial, nossa receita leva milho natural, cozido em casa. Irresistível! Aprenda a fazer!
Sabia que preparar paçoca em casa é bem simples e fica deliciosa? Com certeza essa receita caseira vai ser um diferencial no seu cardápio de Festa Junina.
Bolinho com gosto de comida de vó e que ainda combina superbem com a Festa Junina é o de milho. Esse também leva fubá e coco ralado e fica muito cremoso. Experimente!
Sabia que você só precisa de quatro ingredientes para fazer queijadinha? Apenas com leite condensado, gema, coco e queijo ralado você terá essa sobremesa deliciosa para servir. Veja o modo de preparo!
Outra delícia típica que merece estar no seu cardápio de Festa Junina. Esse é um bolo que dá um pouco mais de trabalho de preparar e se você acertar na receita, seus clientes não vão trocar seu bolo de aipim por nada.
Festa Junina sem cocada não existe! A boa notícia é que dá para fazer em casa de uma forma muito prática. Dica: use coco fresco para ter um doce ainda mais suculento.
Pé de moleque gostoso, facinho e que só leva três ingredientes? Temos! Aprenda como preparar no vídeo abaixo:
A maçã do amor faz a alegria da criançada e ainda é um doce bem bonito para decorar a mesa. Mas para ficar gostosa existem alguns truques. Veja a maneira certa de preparar!
Pratos salgados
Um pastel quentinho de queijo, carne, frango, pizza… não importa o sabor, todos são maravilhosos, principalmente quando feitos com essa deliciosa massa caseira. Vem aprender!
Imagina que delícia que é degustar um caldinho na frente da fogueira? O caldo verde é um clássico muito simples de preparar.
Na dúvida entre carne, frango, coração e carne de porco a gente escolhe todos eles. Um espetinho misto vai deixar qualquer Festa Junina mais animada!
Pipoca combina com qualquer momento e essa é mais uma alternativa para você incluir no seu menu típico.
Salsichão simples já é uma delícia, mas essa versão com queijo e bacon veio para provar que sempre dá para melhor. Aprenda a fazer e aproveite!
Milho cozido com sal e manteiga é a combinação perfeita… não precisa de mais nada! E o melhor: você pode preparar no micro-ondas. A conta de gás agradece, né?
Mais um caldo típico, saboroso, democrático e rápido de fazer. Em menos de uma hora esse prato fica pronto.
Quer dar um toque especial para o seu cachorro quente? Aqui, ensinamos a fazer a sua própria batata palha. Saiba que o público adora uma novidade, então vale a pena investir!
Kit Festa Junina
A Festa Junina na Caixa virou uma tendência durante a pandemia e é um produto que ainda dá para investir. Ao invés de apenas oferecer os pratos típicos individuais, você pode montar uma combinação de pratos doces e salgados para uma festa entre poucas pessoas.
Dessa forma, a pessoa consegue comprar todos os itens necessários sem precisar se preocupar em fazer nada em casa. Você pode bolar uma espécie de cardápio, deixando a pessoa escolher algumas receitas para compor seu kit. Você pode colocar diversos itens na caixa de Festa Junina, como bolos, doces, pratos salgados e até bebidas tradicionais, como quentão de vinho.
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