A massa de pastel é um dos segredos por trás dos tradicionais pastéis deliciosos que tanto amamos. Se você sempre quis fazer sua própria massa de pastel em casa, esta é a sua chance! Com ingredientes simples e algumas etapas fáceis, você poderá desfrutar de pastéis caseiros fresquinhos e irresistíveis. Junte-se a nós nesta jornada culinária e descubra como preparar uma massa de pastel que impressionará a todos os seus convidados.
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 colher (sopa) sal
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1 ovo
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1/2 dose de pinga
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1 colher (chá) vinagre
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250 ml de água
Modo de preparo
- 1
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
- 2
Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
- 3
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
- 4
Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
- 5
Recheie de acordo com a sua preferência.
- 6
Frite em óleo bem quente.
Informações adicionais
O pastel pode ter recheios variados, salgados ou doces, como carne moída, frango com catupiri, queijo com goiabada, banana com chocolate, banana com nutella e outras delícias!
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