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Bolo de milho festa junina
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Bolo de milho festa junina Shutterstock
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Por Kelly braga

Ingredientes (30 porções)

  • espiga de milho8 espigas de milho grandes
  • leite1 litro de leite
  • fermento1 colher de fermento
  • ovo4 ovos
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar4 copos de açúcar ou 1 lata de leite condensado e 2 copos de açúcar
  • farinhaFarinha para enfarinhar a forma
  • óleoÓleo para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador, menos o sabugo do milho.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada com óleo e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos, ou até dourar.

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