Assistir: Mungunzá
Video 1 de 1
1h 10min
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
-
Utensílios
Panela de pressão
Colher de pau
Ramequim
Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um pote deixe o 1/2 pacote de milho de molho por 2 horas.
- 2
Coloque o milho em uma panela de pressão com os 2 litros de água e deixe cozinhar por 1 hora.
- 3
Abra a panela e se o milho estiver mole esté cozido, se ainda estiver duro deixe cozinhar mais um pouco.
- 4
Depois de cozido ainda na panela coloque o leite condensado, o leite, a canela e o cravo, deixe cozinhar por mais dez minutos.
- 5
O Mungunzá fica uma delicia com pedacinhos de coco dentro.
Veja também…
Mungunzá - Canjica cremosa
Canjica branca cremosa (Mungunzá)
Mungunzá salgado à moda cearense
Mungunzá (mingau de milho branco para canjica)
Mungunzá salgado saborosíssimo!
Mungunza doce
Canjica cremosa ou mungunzá
Mungunzá com leite condensado e farofa de amendoim
