Bolinho de milho verde

Maravilhoso e super pratico

Eu segui a receita, mas acrescentei 2 xícaras de farinha de trigo, 1 ovo e 2 colher(es) (café) de Royal, porém depois de frito, notei que no bolinho eu poderia ter acrescentado mais farinha, pois, ele puxou gordura e ficou um pouco mole... mas de gosto ficou ótimo...

É uma delícia, mas eu não coloco nem um tipo de tempero o milho já é saboroso

Fiz e ficou uma delícia. Acho que o segredo é ralar no ralador mesmo, não bater no liquidificador. Coloquei só sal e tempero verde, ficou muito bom!

fiz essa receita e deu super certo, o segredo é comprar o milho mais duro e fritar com a gordura bem quente, coloquei azeitona sem caroço picadinha tbm e ficou muito gostoso. recomendo dms essa receita

Da pra fazer com milho de latinha em conserva???

• 

  Flávio Lima

  em 12/12/17

  Não dá certo não. O milho de lata é pré-cozido, ele não faz o creme igual o milho fresco faz. Mas as espigas frescas são baratas e fáceis de encontrar. E compensa viu, esses bolinhos, para mim, é uma das sete maravilhas culinárias do país kkkk

Para dar o ponto certo da massa , coloque fuba ate dar o ponto de fritura.o sabor da massa nao altera em nada.

Eu ja fiz ficou muito bom mais nao foi por a receita nao

Se colocar 1 ovo e acrescentar um pouco de farinha para dar consistência, fica ótimo

- essa receita nao da certo. Seguir ela a risca e os bolinhos desmancharam todos no óleo!.

• 

  Andressa Ferreira

  em 01/02/17

  Talvez seja o milho que nao é o certo, alguns vendem milho doce como milho verde

• 

  Flávio Lima

  em 12/12/17

  Ela dá certo sim. Você usou o milho muito mole. Ele tem de estar mais durinho, é apertar um grão com a unha e ver. Não dá para explicar muito bem pela internet. Mas o proprio feirante deve saber te ensinar a olhar o ponto certo. Só pedir e explicar que é para bolinho. O ponto é mais duro que o de pamonha.