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Bolo salgado de milho verde

8 4.5
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  • Imagem enviada por Janaína Cruz Barbosa
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 15

Ingredientes

  • 6 espigas de milho verde
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xicara de chá de óleo de soja ou milho
  • 1/2 xícara de chá de muçarela ralada em ralo grosso
  • Cheiro verde picadinho a gosto
  • Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
  • 1 cebola média ralada
  • 1 gomo de linguiça de pernil esfarelada (opcional)

Modo de Preparo

  1. Retire o milho das espigas com uma faca e bata os grãos no liquidificador com 1/4 de copo de água.
  2. Coloque numa tigela e junte os outros ingredientes.
  3. Caso queira adicionar a linguiça, tire da tripa e frite por alguns minutos antes de acrescentar à massa.
  4. Unte uma assadeira média e coloque a massa.
  5. Leve para assar em forno quente até ficar dourado.
  6. Sirva quente.

PELA WEB

Comentários

  • Perfeita! Apenas acrescentei 2 tomates picados sem as sementes e usei linguiça com pimenta.

  • Posso coloca duas latas de milho verde? No lugar do milho de espiga?

  • Uma.delicia, deu super certo.

  • Fiz parte de milho in natura e parte milho em conserva...tirei a linguiça e usei carne seca desfiafa fritando-a em manteiga...FICOU SHOW

  • Fica muito boa a receita!!!

  • Em qual temperatura devo assar?

  • Ficou muito bom...eu bati junto bacon e calabresa... uma blz quentinho ou frio uma delicia.

  • Gente, como moro só com meu marido, fiz metade da receita, sendo que para dar 3 espigas de milho eu coloquei uma lata de milho verde e mais 1\4 de uma xícara de farinha de milho. Eu já havia feito sem a farinha, e acho que com ela o bolo fica um pouco mais firme. Ficou uma delicia!!!

  • receita estranha não vai farinha nem nada só o milho é o suficiente pra ser base da massa?

  • 6 espigas de milho equilavem a quantas latas de milho?????? Tem epoca do ano que e dificil encontrar milho fresquinho!

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