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Vem aprender como fazer uma pamonha de forno deliciosa (Créditos: TudoGostoso)
A pamonha de forno é uma versão mais simples da clássica receita presente na Festa Junina, feita de forma simples e com ingredientes que lembram a simplicidade da roça. Com a receita a seguir, fazer esta delícia no forno será mais simples do que se imagina. Aprenda como fazer pamonha de forno, um quitute que conquista todos os paladares!
Receita de pamonha de forno: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 e 1/2 lata de leite de leite condensado
- 3 ovos
- suco de 1 limão
- 4 colheres de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 pacote de queijo ralado
- 1/2 pacote de coco ralado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 colheres de margarina
Modo de preparo:
O preparo desta pamonha de forno é incrivelmente simples e rápido, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
- O primeiro passo é adicionar ao liquidificador o milho verde escorrido, o leite condensado, os ovos inteiros, o leite de coco, o queijo ralado e o suco de limão.
- Bata bem essa mistura até obter um creme liso e homogêneo, garantindo que todos os grãos de milho sejam triturados.
- Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela e adicione delicadamente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e o coco ralado
- Com o auxílio de uma colher ou espátula, misture com movimentos suaves, até que todos estejam completamente incorporados e a massa fique uniforme.
- Despeje a massa em uma forma retangular de tamanho médio untada e enfarinhada.
- Leve a pamonha para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- O tempo de forno pode variar de acordo com cada equipamento, portanto, fique atento aos sinais. A pamonha de forno estará pronta quando estiver dourada por cima e firme ao toque.
- Para garantir que o interior esteja completamente cozido, espete um palito de dente no centro do bolo. Se o palito sair limpo, sem resquícios de massa úmida, a pamonha de forno está pronta.
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