40min
Ingredientes (8 porções)
2 latas de milho verde escorrido 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 50 g de queijo parmesão ralado 1 vidro de leite de coco a mesma medida de leite 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento), adicione o fermento e misture bem. Coloque a massa em forma untada, leve ao forno médio, por mais ou menos 35 a 40 minutos.
- 2
Espete com o palito, e se sair limpo está no ponto.
- 3
O bolo fica bem cremoso e não cresce muito mesmo, se preferir adicione canela.