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Pamonha de forno
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Pamonha de forno
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Por Luma

Ingredientes (8 porções)

  • milho2 latas de milho verde escorrido
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leitea mesma medida de leite
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento), adicione o fermento e misture bem. Coloque a massa em forma untada, leve ao forno médio, por mais ou menos 35 a 40 minutos.

  2. 2

    Espete com o palito, e se sair limpo está no ponto.

  3. 3

    O bolo fica bem cremoso e não cresce muito mesmo, se preferir adicione canela.

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