40 receitas com goma de tapioca: aprenda a usar o ingrediente para fazer tortas salgadas, pudim e até pizza!

A goma de tapioca é perfeita para fazer o prato que dá nome ao ingrediente, mas também pode se transformar em um item muito mais versátil na sua cozinha! Esse tipo de farinha extraída da mandioca pode ser a escolha perfeita para fazer pães, tortas e diversos doces e sobremesas. Além de não ter glúten e gordura, a goma de tapioca é fonte de carboidratos, ferro, cálcio e vitaminas do complexo B. Se você quer experimentar novos preparos, confira a seguir a lista de receitas com goma de tapioca para se inspirar e colocar a mão na massa!

Bolo de tapioca é uma das opções de receitas com goma de tapioca que ficam deliciosas. Veja como fazer!

Crepioca

Crepioca é uma receita que imita a massa de crepe, mas com tapioca no lugar da farinha. A receita que ganhou o mundo fit pode ser recheada com ingredientes salgados e doces. O prato combina com o café da manhã, mas também é perfeito para um lanche da tarde. Veja algumas sugestões!

Crepioca de chocolate

Crepioca fit de banana e aveia

Crepioca de forno

Pizza de crepioca

https://youtu.be/zKFD9-1HIxw

Bolos e pães com tapioca

Goma de tapioca é um ótimo ingrediente para fazer bolos e pães. A massa pode ficar bem fofinha ou até cremosa, dependendo do preparo. Já pensou em fazer uma broa em casa? Ou até um bolo com coco para tomar com um cafezinho? Se tiver tapioca em casa é só conferir o passo a passo das nossas receitas!

Pão de tapioca no micro-ondas

Pão de queijo com goma de tapioca

Mangolão

Bolo de goma

Bolo canjiquinha

Bolo de goma com coco

Bolo cremoso de tapioca

https://youtu.be/CJCUIwj85QE

Bolinho de tapioca

Bolo de tapioca com queijo

Bolinho de forno com aveia e tapioca

Dadinho de tapioca

Bolo de tapioca que não vai ao forno

Croquete de queijo com tapioca

Bolo salgado de tapioca

Broa

Pratos salgados com tapioca

Torta, panqueca e até pizza são algumas opções de pratos salgados para fazer com tapioca. É uma maneira prática de fazer receitas sem glúten e ainda garantir muito sabor! Confira algumas opções para o almoço ou jantar:

Torta salgada sem glúten

Torta cremosa de cebola e queijo

Lasanha de tapioca

Coxinha de tapioca

Panqueca com massa de tapioca

Pizza de tapioca na panela

Biscoito com tapioca

Que tal um biscoito caseiro na hora do lanche? Experimente usar tapioca na receita para garantir textura e sabor diferente das receitas tradicionais. Veja as opções!

Fióis

Biscoito de goma com goiaba

Biscoito frito de tapioca

Rosquinha de tapioca

Doces com tapioca

A tapioca doce é um clássico, mas você imaginou usar goma para fazer sobremesas? O ingrediente consegue incrementar pratos como pudim, sorvete e até brigadeiro! O sabor neutro combina com frutas e também fica perfeito com chocolate e leite condensado.