Dona de um sabor bem suave e supergostoso, a lula é um fruto do mar muito apreciado. Ela é um molusco de corpo alongado e tem uma concha interna e é rica em proteínas. Tem textura firme mas macia e serve para fazer diversas receitas; a tinta que ela possui é utilizada para colorir e aromatizar risotos, molhos e massas. Na hora de comprar lula, fique atento à características: escolha as mais claras, de pele úmida e lisa; a carne deve estar consistente e elástica e os olhos devem ser vivos e salientes nas órbitas. Confira a lista de 35 receitas com lula e escolha a sua. Clique no nome do prato e veja os ingredientes e modo de preparo.
Receitas com lula: 35 opções deliciosas para quem ama frutos do mar
Receitas com lula: descubra como preparar esses pratos deliciosos
Experimente preparar essa receita de Paella Valenciana
O ceviche é um prato fácil e perfeito para uma bela entrada
Veja também: