Lula à dorê fácil e deliciosa

Name: Lula à dorê fácil e deliciosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de lula; Mais ou menos 1 copo de farinha de trigo; Suco de 1 limão; 3 dentes de alho; 2 colheres de vinagre; Sal a gosto; Óleo para fritar

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 2.290

Comentários 49

Michely Membro desde 2009

Ingredientes

1 kg de lula
Mais ou menos 1 copo de farinha de trigo
Suco de 1 limão
3 dentes de alho
2 colheres de vinagre
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Limpe as lulas retirando tudo de dentro e a cabeça.
Corte os "cabelinhos" e use-os também, o resto da cabeça jogue fora, retire també a boquinha que tem no meio dos "cabelinhos", lave-as e corte-as em rodelas.
Tempere com o limão, o sal, o vinagre e o alho.
Passe na farinha de trigo e sacuda para tirar o excesso do trigo, frite no óleo bem quente, não precisa deixar dourar, tem q deixar meio branquinha para não ficar dura.
Se quiser faça um molho rosé (maionese com catchup) para servir junto.

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Comentários

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ana maria...
em 09/08/17

amei esta receita
Ana Angelo
em 27/11/16

Ótima receita, ficou maravilhoso!
Felipe Barros
em 29/05/16

Realmente ficou otimo, usei a dica de 30 minutos no leite e ficou bem macio... simples, rapido e saboroso.
Danielle Marques
em 28/04/16

Fiz e Realmente fica uma delícia!!! Super Recomendo!!!
Felipe Mendes
em 06/04/16

Muito bom! Ficou sequinha! Ou seja, sem pingar óleo!
Alessandra Carvalhal
em 25/03/16

Ficou perfeita! Comprei inteira mais totalmente limpa, cortei os anéis e temperei como indicado! Maravilhosa!!!
Gilberto Miyake
em 06/02/16

Tem que mergulhar no óleo?
Eli Nunes
em 20/12/15

Ficou ótimo! Simples e gostoso.
Leonardo Comceição
em 08/12/15

Ola tem que ferve antes de frita
Patricia Brito Alves
em 06/10/15
Ficou macia mas muito oleosa. A farinha soltou. Acho que farinha de rosca possa ser melhor.
- Michely
  em 13/11/15
  
  O óleo tem que estar quente, se estiver frio solta a farinha e fica oleosa!

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Lula à dorê fácil e deliciosa

Ingredientes

Modo de Preparo

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