30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de lula
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Mais ou menos 1 copo de farinha de trigo
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Suco de 1 limão
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3 dentes de alho
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2 colheres de vinagre
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Sal a gosto
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Óleo para fritar
Utensílios
Frigideira
Papel-toalha
Bowl
Faca
Tábua de corte
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe as lulas retirando tudo de dentro e a cabeça.
- 2
Corte os "cabelinhos" e use-os também, o resto da cabeça jogue fora, retire també a boquinha que tem no meio dos "cabelinhos", lave-as e corte-as em rodelas.
- 3
Tempere com o limão, o sal, o vinagre e o alho.
- 4
Passe na farinha de trigo e sacuda para tirar o excesso do trigo, frite no óleo bem quente, não precisa deixar dourar, tem q deixar meio branquinha para não ficar dura.
- 5
Se quiser faça um molho rosé (maionese com catchup) para servir junto.










