Lula no leite de coco

1. Coloque a lula ainda congelada em um recipiente com água para lavá - la.
2. Bata no liquidificador o azeite de dendê, 1 cebola e os 2 vidros de leite de coco.
3. Corte os pimentões bem fininhos sem caroço.
4. Coloque a mistura do liquidificador e os pimentões em uma panela grande.
5. Leve ao fogo baixo, deixe ferver até chegar no ponto de um molho branco.
6. Quando estiver nesse ponto, coloque a lula, o sal e o alecrim.
7. Deixe ferver em fogo baixo por 10/15 minutos para pegar o gosto.
8. Experimente a lula, quando estiver cozida, o prato está pronto!

Informações Adicionais

• Dica: se a lula cozinhar muito, ela ficará borrachuda, por isso fique de olho no relógio!.