Name: Feijão branco com lula
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de feijão branco; 1 kg de lula; Caldo de meio limão; 5 colheres de oleo; 4 tomates maduro; 1 cebola pequena; 4 dentes de alho; 3 caldo de camarão de sua preferência (maggi)

Feijão branco com lula

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Por Lucia castro

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de feijão branco
1 kg de lula
Caldo de meio limão
5 colheres de oleo
4 tomates maduro
1 cebola pequena
4 dentes de alho
3 caldo de camarão de sua preferência (maggi)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque o feijão branco de molho por umas 3 horas, depois coloque pra cozinhar, na panela de pressão por uns 15 minutos.
2
Enquanto isso tempere a lula com a cebola picadinha e o limão, amasse bem o alho, coloque na panela, óleo deixa esquetar bem coloque o alho amassado deixe dourar e jogue as lulas, o caldo de camarão , deixe cozinhar por 5 minutos.
3
Passado os 15 minutos do feijão, abra a panela e coloque as lulas, e os 4 tomates bem picadinho e deixe por mais 10 minutos com panela de pressão fechada.
4
Abra após 10 minutos e deixe engrossar o caldo sem pressão.
5
Sirva com arroz branco e saladas verdes.