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yara maria mavuchian
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Fiz , ficou excelente. Cozinhei a Lula no molho durante 15 min. (Nunca tinha cozido antes, só isso faltou na receita)
Quanto tempo em média para cozinhar a lula?
O leite de coco faz a diferença, principalmente para corrigir um pequeno excesso da pimenta branca que tanto adoro, excelente
receita muito boa e facil!recomendo nota 10
Excelente receita. Fiz usando duas cabecas de Lulas grandes. Muito importante: Cozinhar por 12 minutos em fogo medio com a panela tampada, nem mais nem menos (vire de lado aos 6 minutos). Variacao (mesma receita com ordem de montagem diferente) : Recheie as lulas com camarao misturado com arroz, e sirva derramando o molho com palmito por cima das lulas. Nota: Por causa da quantidade de alho na receita, tenha cuidado com a pimenta do reino e do sal, nao abuse de ambos, senao podera estragar o delicioso e delicado gosto do prato.
Essa receita é maravilhosa, fiz e foi sucesso absoluto!! E servi um caiçara, foi realmente uma prova de fogo!!! No molho adicionei leite de coco e as lulas foram colocadas nele depois que ele estava pronto, cozinharam por 12 minutos... ficou no ponto.. Super recomento...