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20min
Ingredientes (6 porções)
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400 g de tomatinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva 500 ml de água com sal e após ferver, adicione as lulas por 3 minutos.
- 2
Retirar as lulas da água.
- 3
Após, em uma frigideira aqueça o azeite e coloque as lulas, adicionando sal e pimenta-do-reina a gosto.
- 4
Deixe por, aproximadamente, 2 minutos e desligue o fogo.
- 5
Enquanto as lulas esfriam, corte a cebola em cubos, pique os tomates e rale a cenoura.
- 6
Coloque em uma travessa e acrescente as lulas já frias.
- 7
Tempere com o limão, sal, pimenta-do-reino e um pouco de vinagre balsâmico.
- 8
Pronto, pode servir.
