Name: Lula na Cerveja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de azeite; 2 cebolas picadas; 2 dentes de alho picados; 1 kg de lulas limpas e cortadas em aneis; 350 ml de cerveja; Sal e pimenta do reino a gosto; 200 ml de leite de coco; 300 g de requeijao; 200 ml de creme de leite; 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite

Lula na Cerveja

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@ TudoGostoso

@ Juliana

@ Grazielle Pádua Lima Silva

@ Danilo

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

4 colheres de sopa de azeite
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
1 kg de lulas limpas e cortadas em aneis
350 ml de cerveja
Sal e pimenta do reino a gosto
200 ml de leite de coco
300 g de requeijao
200 ml de creme de leite
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela de pressão refogue no azeito a cebola e o alho ate que as cebolas fiquem transparentes.
2
Acrescente a lula e a cerveja, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos (contando depois que começar o barulho da panela). Acrescente o leite de coco, o requeijão, o amido de milho dissolvido e deixe engrossar até o seu gosto.
3
Corrija o sal.
4
Acrescente o creme de leite aqueca sem deixar ferver e desligue o fogo.
5
Sirva com arroz branco.