Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Caldeirada de frutos do mar

48 4.0
Avalie essa receita
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 63

Ingredientes

  • 600 g de cação cortado em cubos
  • 500 g de camarão médio limpo
  • 6 lagostins
  • 300 g de mexilhão
  • 500 g de lula cortada em anéis
  • 5 batatas médias
  • 3 tomates maduros cortados em rodelas
  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 pimentão cortado em rodelas
  • 2 cubos de caldo de camarão
  • Cheiro verde a gosto
  • Coentro a gosto
  • Sal a gosto
  • Limão para lavar os frutos do mar
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 6 dentes de alho grandes

Modo de Preparo

  1. Depois dos frutos do mar devidamente limpos e lavados com caldo de limão,
  2. aqueça uma panela grande e coloque para dourar o alho amassado, depois refogue o mexilhão e coloque o cação cortado em cubos e adicione a água. Deixe abrir fervura e adicione a lula cortada em anéis e os tomates, as cebolas e o pimentão.
  3. Logo em seguida coloque os cubos de caldo de camarão e acerte o sal.
  4. Adicione coentro e cheiro verde e os camarões. Logo após coloque as batatas cortadas em rodelas grossas e previamente cozidas.
  5. E para finalizar coloque os lagostins por cima de tudo, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 min.
  6. Sirva com arroz branco e pirão.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz ontem conforme a receita. Porém acho que ficaria melhor se refogasse as cebolas os tomates e os pimentões antes de colocar a água.

  • Otima receita!

  • A receita.nao fala quanto usa de agua.?

  • Concordo.com a Sandra e Karla. O app nao abre,nao consiigo.favoritar,perdi.todos.os favoritos tinha 122).O app.esta travado,nao abre.para.mostrar.receita. Tenho que clicar no imprimir ai destrava. Ultimamente esta pessimo

  • Eunãoconsigo/abrir o meu favorito estou triste perdi as minhas receitas

  • Gostei

  • Tem.a imagem do.mousse e sai a receita de moqueca.

  • Eu fiz e e nuito gostoso eu recomendo

  • Senhores por favor, as receitas nao esta dando para visualizar o que esta havendo com o tudo gostoso??

  • porque aparece mousse de maracujá fácil e é a receita da caldeirada que aparece????

Ver mais