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Bolo prestígio

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Ingredientes

Bolo:
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado.(O chocolate em pó deixa mais escuro)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Coco ralado a gosto
Calda para molhar:
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pacote de 100g de coco ralado
Cobertura:
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 2 xícaras de leite

Modo de Preparo

Bolo:
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada
  2. Reserve
  3. Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
  4. Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente
  5. Unte uma forma e despeje a massa
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
  7. Deixe esfriar, corte ao meio e reserve
Calda:
  1. Misture tudo e regue o bolo
Recheio:
  1. Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente
  2. Recheie o bolo
  3. Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda
Cobertura:
  1. Leve ao fogo até engrossar
  2. Cubra o bolo
  3. Leve para gelar

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Comentários

EDUARDO em 24/07/2014

muito bom

5
Jucyline Martins em 23/07/2014

Muito bom Fiz a cobertura de brigadeiro Ficou nota 1000

4
Sueli Ribas Sanches em 23/07/2014

Muito bom e fácil de Fazer! vou repetir mais vezes !

5

Muito bom esse bolo. Uma dica: molhar o bolo com 1/2 xícara de leite condensado e 1/2 xícara de leite misturados, antes do recheio e cobertura. Fica maravilhoso. Já testei

5

maravilhosooo! meu marido ama S2

5
Livia Duarte em 22/07/2014

Ficou muito bom, em vez de usar esta massa de bolo, para ser pratica usei mistura pronta de bolo de chocolate. Ficou otimo.

5

A calda não engrossa de jeito nenhum, se for arrumar piora! Façam brigadeiro que não tem erro!

3

Fiz esse bolo ficou espetacular.Apesar fiz duas mudanças acrescentei uma lata de creme de leite no beijinho do recheio para ficar mais durinho e na cobertura fiz um delicioso brigadeiro e acrescentei metade de uma lata de creme de leite....Ficou espetacular e polvilhei granulado e cocô por cima do bolo.

5

Ficou uma delícia pessoal..... Amei....

5

que quantidade seria um vidro de leite?

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Amanda Ramos através desta página.
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