1h
Ingredientes (10 porções)
- 1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó diet
- Margarina light e farinha de trigo para untar
- 1/2 copo de refrigerante
Recheio
- 1 pacote de pudim diet sabor coco
Cobertura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e adicione as gemas e o adoçante.
- 2
Junte a farinha, o fermento e o chocolate em pó peneirados, misture.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
- 5
Desenforme, corte ao meio e reserve.
- 6
Recheio e cobertura:
Misture 1 copo de leite com o pó para pudim de coco.
- 7
Leve ao fogo para engrossar.
- 8
Retire, e adicione o leite restante e mexa bem.
- 9
Faça o mesmo processo com o pudim de chocolate para cobertura.
- 10
Umedeça o bolo usando 1/2 copo de refrigerante em cada metade.
- 11
Coloque o recheio e junte as duas partes do bolo.
- 12
Espalhe a cobertura e decore com o coco ralado.
