Surpreenda a sua mãe com uma refeição rápida, mas cheia de sabor (Créditos: TudoGostoso e Shutterstock)
Ainda não sabe o que fazer para o Dia das Mães da sua mãe ser especial? Todo segundo domingo de maio é Dia das Mães, mas, mesmo sendo uma data tão conhecida, muita gente fica sem saber o que fazer no dia e acaba deixando para última hora. Uma ótima e deliciosa ideia é comemorar com uma refeição caseira feita por você, desde um café da manhã de Dia das Mães até um almoço de Dia das Mães completo e também o jantar para ela nem precisar chegar perto da cozinha.
E não venha com desculpas de que não tem costume de cozinhar ou de que não tem tempo nem ideia do que preparar um cardápio para o Dia das Mães. Existem receitas práticas, baratas e fáceis que você pode fazer no Dia das Mães para preparar uma refeição incrível para mimar a sua mãe como ela merece. Por isso, confira no TudoGostoso 20 receitas fáceis para fazer em 20 minutos para uma celebração de última hora sem faltar nada.
Entradas e lanches rápidos para começar a celebração
Se comer em um restaurante no Dia das Mães costuma ter um prato de entrada antes do principal, na comemoração caseira a sua mãe também tem direito a uma refeição completa com petisco antes.
Omelete rápido
Omelete é o perfeito exemplo de como você pode preparar um prato gostoso na cozinha em pouquíssimo tempo. Ovo, temperos e recheios à sua escolha e uma frigideira é só o que você precisa para fazer esta receita. Veja a receita de omelete rápido.
Sanduíche cremoso de forno
Você pode surpreender seus convidados no Dia das Mães com esta receita que nada mais é do que uma versão diferente de um simples sanduíche com queijo e presunto. Veja a receita de sanduíche cremoso de forno.
Ceviche de coco verde
O ceviche é normalmente um marinado de peixe branco. Mas você pode trocar o peixe do ceviche tradicional por coco para fazer uma entrada que parece tirada de um cardápio sofisticado de almoço de Dia das Mães, mas que qualquer um pode fazer em 15 minutinhos. Veja a receita de ceviche de coco verde.
Patê de sardinha
Antes de servir um prato principal, deixe uma porção de torradas e patê na mesa como entrada. Esta receita de patê de sardinha é uma ótima opção para começar, mas você pode fazer com outros sabores, como patê de queijo ou patê de frango. Veja a receita de patê de sardinha.
Pão de queijo de sanduicheira
É bem fácil fazer pão de queijo caseiro. E se você tiver uma sanduicheira em casa, o preparo é ainda mais rápido e o resultado lembra um pão. Veja a receita de pão de queijo de sanduicheira.
Prato principal para o almoço ou jantar com a sua mãe
Dá para fazer um prato principal muito saboroso em questão de minutos para servir no almoço ou no jantar de Dia das Mães tranquilamente.
Camarão à Moçambique
Impressione todos à mesa com este prato de camarão preparado com vinho e temperos que fica pronto em dez minutos. Veja a receita de camarão à Moçambique.
Macarrão cremoso de panela de pressão
Se a sua mãe gosta de um bom prato de massa, experimente este macarrão feito na panela de pressão. Veja a receita de macarrão cremoso de panela de pressão.
Estrogonofe rapidinho
O estrogonofe é uma receita que muitos brasileiros conhecem desde a infância, então é uma ótima escolha para um almoço em família. Veja a receita de estrogonofe rapidinho.
Costela rápida
É mais fácil fazer uma costela em casa do que você imagina. É só cozinhar com bacon e linguiça na panela de pressão. Se ainda não tiver firmeza com o utensílio, confira as nossas dicas de como usar panela de pressão para perder o medo de vez. Veja a receita de costela rápida.
Parmegiana rápida de frango
Com esta receita você prepara um frango à parmegiana sem mistério. A nossa sugestão é servir com um purê de batata simples, mas você também pode apostar em vários acompanhamentos saborosos. Veja a receita de parmegiana rápida de frango.
Acompanhamentos para agradar todo mundo na mesa
Um almoço ou jantar para celebrar um dia especial como o Dia das Mães não estaria completo sem as guarnições deliciosas que equilibram os sabores e os nutrientes de uma refeição.
Arroz com lentilha e calabresa
Você poderia imaginar que um arroz colorido como este fosse demorado e difícil de preparar. Mas cozinhar um arroz com lentilha e calabresa não é mais demorado do que um simples arroz branco. Veja a receita de arroz com lentilha e calabresa.
Creme de milho
O creme de milho é uma ótima receita para fazer em casa. Se quiser alterar a consistência para ficar mais grosso ou mais fluído, é só controlar a quantidade de creme de leite. Veja a receita de creme de milho.
Batata rápida de micro-ondas
Esta receita ensina um truque prático para cozinhar batata direto no micro-ondas. Rápido, prático e delicioso! Veja a receita de batata rápida de micro-ondas.
Farofa de cenoura
A cenoura bem ralada se mistura com a farinha de mandioca para fazer uma farofa diferente e bem gostosa. Ela ainda funciona bem como sugestão para um Dia das Mães vegano. Veja a receita de farofa de cenoura.
Linguiça acebolada com orégano
A linguiça acebolada é um prato que você pode servir tanto como entrada quanto como acompanhamento. Veja a receita de linguiça acebolada com orégano.
Doces para servir de sobremesa ou com o café
Para fechar, você não pode deixar de servir uma sobremesa para o Dia das Mães, seja após o almoço ou então com um bom afézinho.
Brigadeiro de copinho
Brigadeiro é aquele doce típico que qualquer brasileiro consegue fazer. Colocar a receita em copinhos agiliza o preparo já que você não precisa enrolar cada um. Uma dica para incrementar a receita sem desandar é colocar um pouco de licor de chocolate. Veja a receita de brigadeiro de copinho.
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
O bolo de cenoura tem gostinho de comida caseira. Você pode fazer esta receita no micro-ondas para você não precisar ficar de olho no forno. Ou seja, é um bolo prático para servir na sobremesa ou então no café da manhã. Veja a receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate.
Mousse de limão
O mousse de limão é uma sobremesa simples por natureza. Preparar o creme é rápido, você só precisa depois aguardar a sobremesa firmar na geladeira (mas nem vamos julgar se quiser comer antes da hora!). Veja a receita de mousse de limão.
Torta gelada de Bis
Por ser uma torta gelada, ela não tem nenhuma massa que precise ir ao forno. Depois de montar, basta levar para a geladeira. Veja a receita de torta gelada de Bis.
Tapioca de brigadeiro com morango
Um doce rápido que você pode preparar na hora é essa tapioca deliciosa com recheio de brigadeiro e morango. Também funciona muito bem como um lanche no meio da tarde. Veja a receita de tapioca de brigadeiro com morango.
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