35min
Por Primor
Ingredientes (6 porções)
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Margarina Primor Todo Dia para acompanhar à gosto
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1 e 1/2 xícara de carne-seca (120 g)
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2 xícaras de água (400 ml)
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1 colher (sopa) de Cebola picada (20 g)
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4 xícaras de flocão de milho (440 g)
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1 colher (sopa) de Margarina Primor Todo Dia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture o flocão com a água e o sal e misture bem até formar uma farofa solta e úmida.
- 2
Reserve por 10 minutos.
- 3
Aqueça a margarina e refogue rapidamente a cebola.
- 4
Junte a carne seca e misture bem.
- 5
Dentro de uma cuscuzeira média (18cm) coloque metade da quantidade do flocão hidratado, o recheio e cubra com o restante do flocão, nivelando sem pressionar.
- 6
Leve ao banho-maria e cozinhe por 15 minutos contados após a fervura.
- 7
Desenforme em seguida e sirva quente com a Margarina Primor.
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Informações adicionais
DICA: acrescente ao recheio cubos de queijo de coalho.
