Veja como fazer esse tradicional bolo de cenoura com cobertura de chocolate.
Ingredientes (10 porções)
Cobertura
Utensílios
Liquidificador
Panela
Bowl
Espátula de silicone
Formo de bolo
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Modo de preparo
- 1
No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos.
- 2
Em uma vasilha a parte colocar os secos.
- 3
Misturar os dois, mexer bem.
- 4
Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda.
- 5
é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.
- 6
se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar.
- 7
Colocar em cima do bolo ainda quente.
- 8
Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.
- 9
Dicas:
Ferva o leite com o achocolatado até obter ponto de calda.
