Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos.
2. Em uma vasilha a parte colocar os secos.
3. Misturar os dois, mexer bem.
4. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda.
5. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.
6. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar.
7. Colocar em cima do bolo ainda quente.
8. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.

Dicas:

1. Ferva o leite com o achocolatado até obter ponto de calda.