Nenhum almoço de Páscoa está completo sem a sobremesa. Para quem quer manter o tema da data até nos doces, receitas com chocolate ou cenoura casam bem. Entre as receitas temáticas listadas pelo TudoGostoso temos pavê de ovo de Páscoa, cenourinha de chocolate, colomba pascal, entre outros. Se você prefere algo mais do dia a dia, mas que não deixe de ser muito saboroso, você pode escolher entre sobremesas com chocolate, como brownies e pavês, sobremesas sem chocolate como pudins e mousses de frutas, e bolos variados. Já quem prefere servir docinhos, temos brigadeiros, trufas, bombons, biscoitos coloridos e muito mais.
Trufas, bombons e docinhos de Páscoa
Nem toda sobremesa de Páscoa precisa ser em forma de um bolo inteiro ou uma grande travessa. Trufas, bombons e docinhos trazem um charme com porções individuais de gostosuras. Da trufa de chocolate ao bombom de mousse de maracujá ou então o clássico brigadeiro, escolha seu sabor favorito para fazer a festa da galera.
Sobremesas de chocolate para Páscoa
Não tem como falar de doces e sobremesas de Páscoa sem incluir o chocolate. Além de ser o ingrediente principal do ovo de Páscoa, não deixe de incluí-lo na sobremesa do seu almoço festivo. É pavê de chocolate, é mousse de chocolate, é torta alemã, é brownie… É o paraíso dos chocólatras!
Sobremesas sem chocolate
Quem disse que Páscoa é só sobre chocolate? Essa data especial pode ser comemorada com sobremesas sem chocolate tão deliciosas que ninguém vai botar defeito. Tem pudim de leite condensado, mousse de maracujá, torta de limão, delícia de abacaxi, sobremesa de morango e muito mais!
Bolos de Páscoa
Um bolo de Páscoa é uma boa pedida como sobremesa do almoço ou na hora do café no feriado. Pegue a cenoura do coelho da Páscoa e o chocolate do ovo e você poderá fazer um bolo de cenoura com calda de chocolate que tem tudo a ver com a data. Para seguir no tema, o bolo de chocolate é uma boa opção, enquanto o bolo de milho, o bolo de fubá e o bolo de laranja são clássicas receitas de vó para brincar com a nostalgia da família.
Biscoitos de Páscoa
Os biscoitos de Páscoa são docinhos adoráveis que decoram a mesa e servem de lembrancinhas no fim da festa. Se quiser liberar a criatividade, os biscoitos de Páscoa decorados com glacê ficam coloridos com os símbolos da Páscoa. O biscoito amanteigado de chocolate e o cookie americano se destacam no sabor de chocolate, enquanto o biscoito de maizena é uma alternativa simples e prática.
Qual a relação entre Páscoa com chocolate?
O hábito de comer chocolate na Páscoa está diretamente relacionado aos próprios ovos de Páscoa. Pintar ovos de galinha para presentear e esconder para crianças procurarem e até pratos com ovos na Páscoa faziam parte da tradição de Páscoa pelo simbolismo do ovo. Mas na Idade Média a Igreja Católica proibiu o consumo de ovos no jejum da Quaresma junto com a carne. Para contornar e manter as tradições, chefs de cozinha passaram a fazer ovos falsos e uma das substituições que encontraram foi fazer um ovo de Páscoa de chocolate. A ideia pegou de tal forma que mesmo após o fim da proibição dos ovos comuns, os ovos de chocolate continuaram.
Quais são as sobremesas tradicionais de Páscoa?
Os doces e sobremesas de Páscoa mais tradicionais costumam envolver chocolate. Além do ovo de Páscoa, bombons, trufas e brigadeiros fazem sucesso. Doces como mousse de chocolate, pavê de chocolate, torta alemã e bombom de travessa que servem toda a família também têm espaço na mesa do almoço de Páscoa. Apesar de não ser exatamente uma sobremesa, a colomba Pascal é um pão doce típico da Páscoa que é quase um “primo” do panetone e costuma ser servido no café da manhã do domingo de Páscoa.
Quais são algumas opções de sobremesa de Páscoa sem chocolate?
Nem tudo na Páscoa precisa ser chocolate. Se quiser substituir o chocolate na Páscoa, uma boa opção são as sobremesas clássicas de família, como o pudim de leite condensado ou o quindim. Em alguns lugares do país, doces como ambrosia e compotas de frutas são tão populares na Páscoa quanto o chocolate. Também é possível fazer mousses e pavês de outros sabores, como maracujá e morango. Esse tipo de sobremesa de travessa é ideal para a Páscoa para servir para muitas pessoas sem ter o trabalho de doces individuais.