Existem 7 fotos
Veja todas as fotos desta receita150 g de amendoim (sem sal e sem pele) torrado e moído
1/2 xícara de açúcar
1/2 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó (achocolatado comum se preferir mais doce) ou (chocolate em pó solúvel)
Para finalizar:
1 colher de manteiga para untar as mãos
1 xícara de açúcar cristal ou demerara (prefiro demerara) para passar os doces
50 g de grãos de amendoim para enfeitar
Existem no mercado algumas marcas de amendoim torrado e moído. Se você as preferir, como eu, preste atenção para não comprar amendoim salgado.
Caso prefira torrar em casa, a receita vai demorar um pouco mais (1 hora e meia). Você precisará descascar o amendoim e tirar a pele. Dispor os grãos em uma forma grande (retangular) de alumínio e torrá-los por cerca de 30 minutos no fogo alto.
Depois leve ao liquidificador, sem líquidos e triture-os.
Em uma tigela misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e atingir o ponto de enrolar.
Unte as mãos com manteiga e modele os docinhos para ficarem no formato de pequenos cajús.
Passe os docinhos no açúcar (cristal ou demerara) e coloque um grão para se assemelhar à castanha do caju.
Coloque em forminhas.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Karina Neves
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
info@tudogostoso.com.br.
© Copyright 2005-2021 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
Com todo respeito, eu fiz e fiquei traumatizada. Acho que nunca mais vou conseguir comer cajuzinho de novo.
essa receita e muito boa
Fiz a receita e adorei o resultado. Sabor.maravilhsos,. So.um ressalva em.rlwcao a quantidadedo amendoim vai bem nais que o que constana receita.. o açúcarpra ficar mais fino passei no liquidificador antes de adicionar .. muito obrigadapor compartilhar a receita
Posso substituir a meia lata por 1 caixinha de:leite condensado?
Nossa delicia vou tentar.
Não deu certo ficou mole O que fazerpara ficar mais durinho?