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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 98

Ingredientes

  • 200g de coco ralado
  • 1 gema
  • 1 colher sobremesa de essencia de baunilha
  • 1 colher sopa de margarina sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 300g de ameixas pretas sem caroço
  • açúcar cristal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado. Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela. Desligue o fogo. Deixe descansar por 30 minutos. Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa. Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel.

PELA WEB

Comentários

  • Com essa quantidade de ingredientes rende quantos doces?

    • Rende 50 doces.

  • Já fiz este doce há tempos. É maravilhoso!

  • Gostei,mas a ameixaseca não étão doce!O que eu faço?

  • Gostei! Por quanto tempo conserva fora da geladeira?

  • Bao gosto de ameixa teria outra coisa que eu posso substituir .?

    • Existe o olho de sogro, que você substitui a ameixa por damasco e olho de vizinha que você substitui por tâmaras.

  • Achei a receita muito fácil e ficou delicioso

  • Posso fazer um dia antes e deixar fora dageladeira?

    • Se você deixar num pote bem vedado. O coco ralado seco faz a durabilidade aumentar.

  • Gente posso fazer o olho de sogra um dia antes da festa e deixar fora da geladeira porfavor alguem meajude

    • Pode sim

  • Por quanto tempo posso consercar esse doce

  • A receita é ótima, mas quando eu fiz eu achei que ficou muito grosso com essa quantidade toda de coco, daí coloquei 2 latas de leite moça pra salvar. Ficou otimo! Alem de ameixa, fica delicioso com damasco (perfeito!), tâmara, figo, e tambem enrolei sem fruta nenhuma e passei no coco ralado tostado. Coloquei o nome desse último de "beijinho moreno":)

    • Show!!!

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