Bicho de pé

Coloque o leite condensado, a manteiga e a gelatina numa panela em fogo brando.

Mexa sem parar até desgrudar da panela, mesmo ponto do brigadeiro.

Despeje em uma vasilha untada, deixe esfriar um pouco.

Depois, faça bolinha e passe na açúcar cristal.

Acrescente o cravo da índia em cima.